ホスピタリティのディプロマ - ホテル&リゾートサービスマネジメント(生協)
Fanshawe College
重要な情報
キャンパスの場所
London, カナダ
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
2 年
ペース
フルタイム
授業料
CAD 8,497 *
申請期限
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最も早い開始日
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* $ 2,652.21 / term:カナダの学生の合計費用。 $ 8,617.94 /用語:学期ごとの留学生の合計費用。 2020/21の実際のコストはまだ決定中です
奨学金
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序章
あなたはプランナーであり、あらゆる細部を思い出し、あなたやあなたの周りの人々にとってあらゆる経験をポジティブなものにするよう努めます。これらの個人的な特徴は、あなたのFanshaweの経験と相まって、ホスピタリティ業界で成功するでしょう。
幅広いが関連性のあるカリキュラムにより、当社のホテル管理プログラムは、ゲストおよび予約管理システムについて説明し、ファンショーのキャンパス内レストランおよび最先端のキッチン施設でのフードサービス業務の実地体験を提供します。ホテル経営の学位を取得するだけでなく、経理、人事管理、財務管理、イベントプランニングなどのコースでビジネスを成功させる要因を理解することができます。
最後に、協同組合の配置により、卒業するまでに、ホテル管理コースからの教室学習と、フードサービス業界の雇用主が求めているビジネスのノウハウと実践的なトレーニングを適切に組み合わせることができます。 。フードサービスから部屋部門まで、ホテル内のさまざまなポジションで有意義な雇用を見つけることができます。ファンショーのホテル管理プログラムは、経営に進む前に管理研修生としてのキャリアを探求する機会も提供します。
ホテル業界はカナダだけにとどまりません - あなたはあなたのホテル経営学位を修了した後あなたは事実上どこにでも行くことができます。大学院課程で教育を継続するか、Royal Roads大学のInternational Hotel Managementで学位を取得するかを選択できます。
あなたが行くところとあなたがすることは、もちろん、あなた次第です。
その他の情報
年齢要件:AGCOライセンス規則に準拠するためには、学生はプログラムのレベル1の開始までに18歳以上でなければなりません。
協同組合教育
生協の資格を得るには、学生は2.0 GPAを維持し、生協の作業期間の開始時に学問的に完全でなければなりません。
これは2年間の協同教育プログラムです。プログラムのアカデミックと生協の両方の要件を満たす学生は、生協承認の卒業証書で卒業する資格があります。
学習成果
- 積極的な態度と専門的な礼儀正しさを採用し、多様で特別なニーズに対応し、チームメンバーとして貢献することにより、業界および職場のサービス文化をサポートします。
- 個々の期待、および組織の期待、標準、および目標を予測、満たす、および/または上回る顧客サービスとソリューションを提供します。
- マーケティングコンセプト、市場調査、ソーシャルネットワーク、販売および収益管理戦略、関係管理スキル、製品知識を使用して、ホスピタリティサービス、製品、ゲストエクスペリエンスを促進および販売します。
- ホスピタリティサービスと製品を提供するさまざまな組織の効果的な管理と運用をサポートするために、ビジネスモデルと収益モデル、および基本的な会計、予算、財務、管理のスキルを適用します。
- 関連する組織および職場のシステム、プロセス、ポリシー、標準、法的義務、および規制を遵守し、リスク管理の原則を適用して、効率的、安全、安全、アクセス可能で健康的なホスピタリティ業務をサポートおよび維持します。
- 適切なテクノロジーを使用して、ホスピタリティサービス、製品、ゲストエクスペリエンスの品質と提供を強化し、ホスピタリティオペレーションの有効性を測定します。
- おもてなしの傾向と問題を最新の状態に保ち、より幅広い観光産業*部門で相互依存関係を維持して、仕事のパフォーマンスを向上させ、キャリア開発を導きます。
- リーダーシップ、チームワーク、紛争、関係管理のスキルとツール、および組織の行動、労働関係、雇用基準、人権に関する知識を活用して、前向きな職場環境に貢献します。
- 企業の社会的責任と環境の持続可能性の倫理的行動とベストプラクティスを使用および促進することにより、ホスピタリティサービス、製品、およびゲストエクスペリエンスの提供で生じる問題とジレンマに対応します。
コース
レベル1
以下の必須科目をすべて履修してください。
- HOSP-1020ホテル&リゾート事業
- MATH-1210おもてなしの数学
- HOTL-1014ゲストリレーション
- BEVR-1026ビール、ワイン、スピリッツ
- DEVL-1049キャリア準備
- SFTY-1067食品安全、スマートサーブ、応急処置
- COOP-1020協同組合教育雇用準備
- FDMG-1115サービス紹介
- おもてなしのためのCOMP-1517テクノロジー
- WRIT-1042理由と執筆1ツーリズム/ホスピタリティ
レベル2
以下の必須科目をすべて履修してください。
- ACCT-1104会計の基礎
- HOTL-1015フロントオフィス
- FDMG-1039プロの成功のための食事
- FDMG-3048サービスエクセレンス
- MKTG-1059観光およびホスピタリティ向けマーケティング
- COMM-3080観光とホスピタリティのための通信
レベル3
一般教育-3単位の一般教育選択科目を履修します
以下の必須科目をすべて履修してください。
- FDMG-5023サービスリーダーシップ
- FINA-3048財務管理および分析
- HOSP-1021持続可能な施設管理
- MGMT-3081監督スキル
- HOTL-5002収益管理
- ENTP-3001起業家精神
レベル4
以下の必須科目をすべて履修してください。
- HOTL-3012ケータリングとイベント
- ECON-3008グローバル経済学
- MGMT-3082グローバルホテルリーダーシップ
- PLAN-5001メインイベント
- LAWS-3058法律とリスク管理
- HOSP-5001ホスピタリティ人材管理
- HOTL-3013グローバル&プレミアムサービス
一般教育-選択科目
- 3つの一般教育クレジットを取得-通常レベル3で取得
プログラム常駐
学生は、プログラムの居住要件を満たし、このプログラムをFanshawe Collegeするには、 Fanshawe Collegeこのプログラムで最低22単位を取得する必要があります。ヘレナロペス/ ペクセル
入学要件
- カレッジ (C)からのコース、大学(U)、大学/専門学校(M)、またはオープン(O)ストリームとOSSD:
- グレード12英語(C)または(U)
- Grade 11の数学*(C)、(U)、または(M)
または
- アカデミックおよびキャリアエントランス証明書(ACE)
または
- オンタリオ州高校同等証明書(GED) および :
- Grade 11の数学*(C)、(U)または(M)
または
- 上記の必須コースに立つ成熟した申請者
注意:
*必要な数学を欠く申請者は、適切な事前アップグレードを完了することにより、まだ入学資格を得ることができます。
英語の必要条件
第一言語が英語ではない志願者は、以下の方法のうちの1つによって英語の能力を証明することが要求されます。
- プログラムの入学要件に応じて、オンタリオ中等学校からのグレード12カレッジストリームまたはユニバーシティストリーム英語クレジット、または同等のもの
- インターネットベーステスト(iBT)の最低スコアが79で、過去2年以内にテスト結果が得られた、外国語としての英語(TOEFL)テスト
- International English Language Testing System(IELTS)4つのバンドのいずれにおいても総合スコアが6.0で、スコアが5.5未満のアカデミックテスト、過去2年以内のテスト結果
- カナダのアカデミック英語(CAEL)テストは、4つのバンドのいずれにおいても総合スコア60、スコア50未満で、過去2年間のテスト結果
- 過去2年間のテスト結果で、53の最小スコアを持つ英語アカデミックのピアソンテスト(PTE)
- 過去2年以内のテスト結果で、162未満の言語スキルなしで169のケンブリッジ英語スケールで総合スコアを持つケンブリッジ英語テスト(FCE / CAE / CPE)
- テストのすべてのセクションで70%以上のスコアが付いているFanshawe Collegeの英語評価(ELE)、過去2年間のテスト結果
- Fanshawe College ESL4 / GAP5の学生:ESL4 / GAP5レベル8では最低80%、ESL4 / GAP5レベル9では75%、またはESL4 / GAP5レベル10では70%
おすすめの学業準備
- 11年生と12年生のおもてなしと観光(C)
- グレード11またはグレード12の起業家精神(C)または(O)
- グレード11の情報通信技術:デジタル環境(O)またはグレード12の情報通信技術:マルチメディアソリューション(C)
- グレード11財務会計の基礎(M)
- グレード12財務会計原則(M)
- グレード12ビジネスと技術コミュニケーション(O)
- グレード12数学(C)、(U)、または(M)
- 国際言語
- 学術およびキャリア入学証明書(ACE):ビジネスまたはテクニカル数学コースおよびコンピュータースキルコース
おすすめの個人的な準備
- ホスピタリティ施設でのカスタマーサービスの経験を通して、ホスピタリティー業界を探索してください。
- 個人的、学問的、またはビジネス上の接触の経験を通じて、ビジネスエチケットの習慣や文化を体験してください。
- 可能であれば、ホスピタリティー業界での雇用またはボランティア経験を求めてください。
申請者の選択基準
適格な応募者の数がプログラムの利用可能なスペースを超える場合、応募者の選択基準は次のようになります。
- オンタリオ州の永住者の好み。
- 2月1日までに申込書を受け取ります(この日以降、 Fanshawe Collegeは、プログラムが満杯になるまで先着順で申込者を検討します)。
- 入学要件の達成。
キャリアの機会
卒業生は、国内外のホスピタリティ組織でのキャリアの機会を見つけるでしょう。キャリアオプションには、ホテル、リゾート、娯楽施設、クルーズ船、カジノ、退職後の住居、飲食が含まれます。学生は、業界のすべての分野で、監督職および管理職へと進路を進めます。
ギャラリー
入場料
カリキュラム
協同組合の機会
ホスピタリティ–ホテルおよびリゾートサービス管理プログラムは、共同教育コンポーネントを提供し、学生に選択した分野で貴重な直接の仕事の経験を積む機会を提供します。 卒業する前に、ホスピタリティ–ホテルおよびリゾートサービス管理の学生のキャリアを開始したいくつかの協同組合の仕事があります!
ダイニングルームサービスマネージャー
サーバーを監督、スケジュール、トレーニング、評価しながら、テーブルと座席、ダイニングルームの清潔さとメンテナンスを管理します。
フロントオブハウスマネジメントインターン
絵のように美しい熱帯の島にある豪華な5つ星リゾートで、グローバルホテルブランドで経験を積んでください。
ゲスト サービス エージェント
クルーズラインの顧客サービス基準を維持する販売および顧客サービス機能を維持します。
コース
レベル 1
以下の必修科目を全て履修してください。
- HOSP-1020 ----ホテル&リゾートオペレーション
- MATH-1210 ホスピタリティのための----数学
- HOTL-1014 ----ゲストリレーション
- COOP-1020 ---- 生協教育就職準備
- COMP-1517 ホスピタリティのための----技術
- WRIT-1042 ----理由と作文編1-観光・ホスピタリティ
- FDMG-1144----食品および飲料事業
- ANTH-1012 ---- 文化人類学
レベル 2
以下の必修科目を全て履修してください。
- ACCT-1104----会計の基礎
- COMM-3080 観光とホスピタリティのための----コム
- HOSP-3009 ----ホテル&リゾートオペレーション 2
- HOTL-3015 ---- ゲストリレーション 2
- FDMG-3055 ----食品および飲料事業2
- TOUR-1015 ----観光レクリエーションとレジャー
- HOTL-1018 ----宿泊施設管理
レベル 3
一般教育 - 3単位の一般教育選択科目を受講します。
以下の必修科目を全て履修してください。
- HOSP-1021 ----持続可能な施設管理
- HOTL-5002 ----収益管理
- MGMT-3103 ----組織管理
- HOTL-3016----購買とコスト管理
- HOTL-3017 ----レジデンスマネジメント
- MKTG-1113----マーケティングとソーシャルメディア
レベル 4
以下の必修科目を全て履修してください。
- ECON-3008 ---- グローバル経済学
- LAWS-3058----法とリスク管理
- HOTL-3012 ----ケータリングとイベント
- FINA-3048 ----財務管理と分析
- DEVL-1062 ----キャリア開発
- HOTL-3018 ----戦略的ホテル経営
- MGMT-3104 ホテルの----人事
一般教育 - 選択科目
3つの一般教育単位を取得する-通常レベル3で取得
プログラムレジデンシー
学生は、プログラムの居住要件を満たし、このプログラムを卒業するために、 Fanshawe College でこのプログラムで最低22単位を完了する必要があります。
プログラムの成果
- 前向きな姿勢と専門的な礼儀正しさを採用し、多様で特別なニーズに対応し、チームメンバーとして貢献することにより、業界と職場のサービス文化をサポートします。
- 個人の期待、および組織の期待、基準、目的を予測、満たし、それを超えるカスタマーサービスとソリューションを提供します。
- マーケティングの概念、市場調査、ソーシャルネットワーク、販売および収益管理戦略、関係管理スキル、および製品知識を使用して、ホスピタリティサービス、製品、およびゲストエクスペリエンスを宣伝および販売します。
- ビジネスモデルと収益モデル、および基本的な会計、予算編成、財務、および管理スキルを適用して、ホスピタリティサービスと製品を提供するさまざまな組織の効果的な管理と運用をサポートします。
- 関連する組織および職場のシステム、プロセス、ポリシー、基準、法的義務、および規制を遵守し、リスク管理の原則を適用して、効率的、安全、安心、アクセス可能で健康的なホスピタリティ業務をサポートおよび維持します。
- 適切なテクノロジーを使用して、ホスピタリティサービス、製品、およびゲストエクスペリエンスの品質と提供を強化し、ホスピタリティ業務の有効性を測定します。
- ホスピタリティのトレンドと問題、およびより広い観光産業*セクターにおける相互依存関係を最新の状態に保ち、仕事のパフォーマンスを向上させ、キャリア開発を導きます。
- リーダーシップ、チームワーク、紛争、関係管理のスキルとツール、および組織行動、労使関係、雇用基準、人権に関する知識を使用して、前向きな職場環境に貢献します。
- ホスピタリティサービス、製品、およびゲストエクスペリエンスの提供で発生する問題とジレンマに、企業の社会的責任と環境の持続可能性の倫理的行動とベストプラクティスを使用および促進することにより対応します。
キャリアの機会
ファンショーのホスピタリティ–ホテルおよびリゾートサービス管理(Co-op)プログラムの情熱的で勤勉で革新的で目標志向の卒業生は、世界中のホテル、リゾート、娯楽施設、クルーズ船、カジノ、退職後の住居をサポートする監督および管理職へのエキサイティングなキャリアパスを見つけるでしょう。
ファンショーのホスピタリティ–ホテルおよびリゾートサービス管理(Co-op)プログラムの卒業生のキャリア機会の例をいくつか示します。
オペレーション・コンサルタント
主要なホテルオーナーや管理会社と協力して、ホスピタリティ業界のさまざまな機能分野を体験してください。
ビーチリゾートオペレーションディレクター
リーダーシップチームが収益と収益性を最大化し、リゾートで優れたゲストサービスが提供されるようにするための戦略を開発します。
アシスタントリゾートマネージャー
リゾートの日常業務、メンテナンス、スタッフを支援します。
学生の声
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