プロフェッショナルシェフプログラム - アルゼンチンの割烹
Mente Argentina
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Recoleta, アルゼンチン
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序章
プロフェッショナルシェフプログラム-アルゼンチンの割烹
近年では、グルメ食品や外食産業の発展だけでなく、高品質のサービスに対する需要の増加は、国際的に訓練されたプロのシェフのための必要性の引き金となった。これを考慮して、メンテアルゼンチンは、国際的な美食の絶えず変化するニーズに適応したプログラムを設計しています。
これは美食情熱であり、それらの料理のスキルセットを拡大する学生のために特別に作成され集中的なプログラムです。
メンテアルゼンチンプロフェッショナルシェフの学位プログラムに意欲的なシェフは2年間調理師の学位プログラムと同じ内容をカバーして5ヶ月間、集中的な授業を受けることになります。レストラン、ホテル、ケータリング会社:学生は、次のような台所の各種操作を、計画し、整理する方法を学習します。
わずか5ヶ月で、卒業生は基本的かつ高度な調理技術を習得します。学生は、彼らが独立してクラシックとモダン両方の料理の理論を使って、オリジナルレシピを作成することができます彼らの実践的なスキルの背後にある美食の概念を学びます。
すべての調理や食品についての学習に加えて、学生は、マーケティング、コストや予算の総合的な教育、そしてワインの紹介を得ることができます。学生は、彼らはまた、自分の料理の努力を計画し実行する方法を学習します調理、キッチンやレストラン管理のすべての実用的かつ技術的なファセットのコマンドを持つことになります。
アルゼンチンの料理の芸術:料理教育機関
メンテアルゼンチンの料理研究所は、10年以上にわたり、ラテンアメリカの郷土料理のコースを提供してきました。
メンテアルゼンチンの料理研究所は、最高レベルの美食の教育を促進するためにすべてのものを設計しています。専用の、プロのインストラクターの練習と、業界で最も最先端の料理の技法を習得する。学生が利用できる豊富な情報は、世界で最高の料理学校のそれに匹敵する簡単に学習経験と教育を可能にします。
学校は、新鮮で高品質の成分だけでなく、すべてのクラスのために必要なリソースを提供します。多くのクラスの終わりには、多くの場合、ワインのペアリングで、料理を味わうことができるでしょう。
メンテアルゼンチンプロフェッショナルシェフの学位プログラムは、料理芸術と教育への情熱と成功した専門家から構成されて印象的な教授陣を誇っています。彼らは専門分野でいくつかの最高の一つであると、これらの分野で秀でている学生を教える方法を知っている専門知識のさまざまな分野から講師があります。
各教員がハンド·オン·講習会、社会見学、講演、コンサルティングプロジェクトをリードしています。彼らは経験豊富な専門家ですが、まだ彼らは、優れた教育の経験を持つ学生を提供することにコミットしているアクセス可能な、関係教師です。
料理の芸術と長年の経験の彼らの幅広い知識を持って、彼らはあなたがあなた自身のユニークな料理スタイルを作成して絞り込むことができます。
アルゼンチンの割烹:OFFEREDシェフプログラム科目
以下は、アルゼンチンのブエノスアイレスでメンテアルゼンチンのプロのシェフ·プログラムを通じて提供されるリナリーアートコースのリストです。
- 割烹の概要
- 食品衛生
- ペストリー
- パン屋
- コストと予算
- パスタ
- ワインとドリンク鑑賞
- マーケティング
- サービスのバーとRestauranteの
- プロの料理トレーニング
メンテアルゼンチンプロのシェフプログラム:入学要件
 
•オンライン申込書
勧告の•二通の手紙
目的が達成•文。このステートメントは、プログラムに適用され、プログラムのためのあなたの学術·文化の目的を概説するためのあなたの理由を詳細に確認する必要があります。それは長さが1のA4ページに半ページである必要があります。
•再開 - 履歴書を。あなたの学歴、実務経験、スキルセットを記述する必要があります。
 
あなたはスペイン語をリフレッシュしたり、改善する必要がありますか? (オプション)
 
メンテアルゼンチンはあなたのスペイン語のレッスンを使用してプログラムを結合する可能性を提供します。このようにして、ブエノスアイレスでのユニークな体験を楽しみながら、あなたのスペイン語を習得したり、改善することができるようになります。レッスンは4時間を取ると、8名までのグループで減少マサチューセッツスペイン語学校で月曜日から金曜日に配信されます。これらのグループレッスンは、あなたの弱点を補強することができるように個々のレッスンと組み合わせされ、私達は1つの会議にあなたの照会に答えることができます。
 
スペイン語学校 'sの教師は非常に有能であり、第二言語としてのスペイン語教育における豊富な経験を持っています。したがって、クラスは、インタラクティブであり、上記のすべての楽しいでしょう!クラスは午前と午後の両方に出席することができますので、あなたのプログラムの活動と重複することはありません。
メンテアルゼンチンプロのシェフプログラムに何が含まれるの?
•プロフェッショナルシェフの学位授業料全額
•公式割烹研究所トランスクリプト&ディプロマ
パレルモ、バリオ·ノルテまたはレコレータの高級地区にある•シェアアパート宿泊(個室)。
•空港ピックアップ
•空港ドロップオフ
•ウェルカムオリエンテーション
•メンテアルゼンチンウェルカムキット(コーリングカード、インサイダー 'sの都市ガイド、マップなど)
•メンテアルゼンチンカード
アドバイス•出発前の学生
•ヘルスクラブ会員:無料ジムのメンバーシップが含まれて
•携帯電話(50ドルのデポジットが必要です。)
•会話エクスチェンジパートナー - 言語交換渡し
•タンゴレッスン
メンテアルゼンチンツアー&アクティビティへ•フルアクセス
&NBSPは、•メンテアルゼンチンオンサイト支援·サポートサービス7分の24
 
プログラム開始日:2013年1月/ 2013年3月/ 2013年7月
クラスはミート:月曜〜金曜(週20時間)
レベル:学部-大学院
必要な経験:いいえ
命令の言語:スペイン語