ペストリーの研究では、焼き菓子やデザート各種を作る方法を学ぶことを含みます。これは、パティシエ、パン、または料理評論家になることを願っています学生のための良い選択です。

フランスは、その優れた結果指向の高等教育の学習のために、経済の面で最高のパフォーマンス20カ国の中で、現在です。大学のコースのほとんどはフランス語の言語で提供されています。フランス60公共および100私立大学があります。

コースは、資格を持っているインストラクターの指導したで行われている授業です。コースの目的は、参加者の知識を増やせ、そして特定の専門分野における訓練を与えることです。 コースの長さ、複雑さ、内容、及び期間は大きく異なります。