Pellissippi State Community Collegeは、1974年にノックスビルのステートテクニカルインスティテュートとして設立されました。設立以来、カレッジの名前は2回変更されました。1988年にペリシッピステートテクニカルコミュニティカレッジに、2009年にPellissippi State Community College 。
カレッジが最初に開校したとき、45人の学生が、12人の教職員の指導の下、すべて工学技術の3つの準学士号プログラムを勉強していました。それ以来、ペリシッピ州は着実な成長を遂げてきました。1974年の最初の45人の学生から、2013年の秋には、クレジット以外を除いて11,000人近くの学生になりました。