料理芸術
Massasoit Community College
重要な情報
キャンパスの場所
Online USA
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
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ペース
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授業料
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申請期限
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最も早い開始日
Sep 2023
奨学金
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序章
マサソイトの料理芸術プログラムは、学生がフードサービスの多様でエキサイティングな分野に参入する準備をします。学生にさまざまなエントリーレベルの料理スキルを提供するように設計されており、フードサービス分野のあらゆる分野でキャリアを見つけることができます。学生は、スタミナ、器用さ、食品の準備、デザインとプレゼンテーション、食品の安全性、およびシェフの道具の適切な使用法を学びます。
料理芸術のカリキュラムには、ペストリーとおいしい料理の両方の技術の包括的な基盤が含まれています。フードサービス施設で最低240時間の有給または無給のフィールドワーク経験が必要です。マサソイトの学生は、外食産業で働くために必要な最高水準を理解し、維持することを可能にするプロ意識と自信を養います。