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© Mohammed Alhinai
Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

序章

私たちと一緒に料理を学ぶ

キャリアを伸ばしたい、家庭料理のスキルを向上したい、友達に感動を与えたいなど、私たちはあなたのためのコースを用意しています。

エジンバラフードアンドワインスクール

1986年に設立されたエディンバラスクールオブフード&ワイン( ESFW )は、スコットランドで最古の独立した受賞歴のある料理学校です。

初心者から意欲的な専門家まで、あらゆるレベルの能力を歓迎します。

経験豊富なシェフチームが、状況を「修正」する準備をするためのスキルとテクニックを教えます。

国際的に高く評価されているフルタイムの卒業証書コース、1日のベーシッククラスとマスタークラス、シャンパンウイスキーのテイスティングイベントを含む非常に人気のある料理とワインの夕べを提供しています。

学校はICSAによって完全に認定されており、私たちは完全なSQA認定に向けて取り組んでいます。

新しいスキルとテクニックを教えます。一緒に学びながら楽しみましょう。

イアン・ピリー



主要な



Ianは、金融セクターでの成功したキャリアの後、2008年にESFWの運営をESFWました。彼はビジネス、食品およびワイン業界の教育に関する幅広い知識をもたらします。イアンは、今日の業界が直面している問題について定期的に相談しています。



アシュリーマクミラン



家庭教師



AshleyはESFW資格を持つ学生の1人です。彼は、レストラン業界で働いている間、シェフの経験が豊富であり、2014年に学校に参加しました。また、ライブ料理のデモンストレーションのためにテレビにも定期的に出演しています。



アネタブロンセル



顧客サービス



Anetaは2008年にESFWに参加した料理人で、学校を順調に運営しています。さらに、彼女は学校の外部ケータリング事業を監督しています。

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場所

  • Edinburgh

    The Coach House Newliston Estate , EH29 9EB, Edinburgh

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