CAST Alimenti - 食品、芸術、科学、そして技術センター - は1997年に設立されたトレーニングと専門学校です。それはイタリアの唯一のセンターであり、特別装備の教室と研究室ですべての料理芸術の特別コースを提供します。 CAST Alimentiは、若い学生や確立された専門家にも対応し、知識とノウハウを統合するための教育者と機材を提供します。 「Made in Italy」製品は、あらゆる教育プログラムや実践的な授業で採用されています。
ワールドチャンピオンズスクール
CAST Alimentiで理想的な場所と準備、競争、そして優勝者を見つけるチームと個人のプロによる、18の世界選手権タイトルで世界で唯一の学校を代表することを誇りに思います。
雇用機会
この学校は、優秀な専門家や大企業との面会を優先し、著名な場所でのインターンシップの活性化を可能にし、就職リストのあるウェブサイトのプライベートエリアへの独占アクセスを学生に提供します。
認証と認定
CAST Alimenti ：
- 文部科学省に認定されています。
- ロンバルディア地方によって認識されています。
- それはISO 9001品質システム認証と倫理規定に準拠しています。
トレーニングオファー
料理芸術の様々な分野では、料理、ペストリー、ペストリーシェフ、パン、ジェラート、パスタ、チョコレート、ピザ、バーテンダー、 CAST Alimenti提供しています：
- 高等教育
- 専門分野
- 料理とペストリーマスター
- 組織および経営管理
CAST Alimenti構造と番号
CAST Alimentiの本社は、今日、約2,500平方メートルの広さで、以下のCAST Alimentiを備えた教育活動に専念しています。
- 最先端の設備を備えた12の研究所
- 朝食、ランチ、コーヒーブレイクのための共通エリア
- 執行部および組織室
- 倉庫と更衣室。
毎年CAST Alimentiから渡される専門家や志願者を含む6,000人がいます。
- 私たちのトレーニング提案への年間2,400人の参加者：世界中からの専門家のための長期トレーニング、専門化と英語コース。
- 毎年300のコースと活動が予定されています。
- 参加して2,000コース日。
