法国国家侍酒师及葡萄酒顾问专业

【课程介绍】法国国家侍酒师加葡萄酒顾问专业（ワインコンサルタントディプロマ/コンセイラーエンソムリエ简称CES）、学习世界風葡萄酒烈酒剈権识、学习種表学、酿造学、专、市场营销、酒窖管理、酒単設定计、客户服务等专业知识与技能。获得《法国国家侍酒师及葡萄酒顾问认证》ワインセラー事取作：酒务主管、葡萄酒采购、葡萄酒主口商、葡萄酒分销商、高级葡鉴师等。通過cafa专业品酒师考试后、获得法国政府认证的Conseiller en Sommellerie职业文凭、可成是Union delaSommellerieFrançaise（法国侍酒师协会）会员。 专业品酒师侍酒师是精通葡萄酒、烈酒、香槟的专家。【教学目✓】－研究する挑み酒窖酒品－葡萄酒及烈酒的品鉴－管理酒窖和開展销售业务－葡萄酒飲む他酒精饮品咨询顾问－組织酒品推广活PIN和品酒酒会【课程群成】－種植学、酿造学－世界四葡萄酒生産区学习－葡萄酒贸易－×他酒精饮品－专业侍酒品鉴礼仪－参观－酒精製品法－葡萄酒市场营销学【と习】至少六周（学校受すると习合同と推荐习）【授课语言】法语授课または英语授课【联系法/中文】邮箱：[email protected]微信：sasa19901104手机：（0033）0754237480座机：（0033）0557876492

専門教育コース

• テイスティング技術と官能分析

• フランスのブドウ園の詳細な研究

• 外国のブドウ園の詳細な研究

• スピリッツ、冷たい飲み物と熱い飲み物の知識

• シェフとのコラボレーションによるワインと食品の組み合わせと実践的なワークショップ

• 販売および商品化の手法

• ブドウ栽培とワイン醸造学の基礎

• ワイン産業と法律

• ワイン市場とマーケティング

• 商業管理とセラーの作成/セラー管理

• 実用的なソムリエワークショップ