1986年以来cafaによって作成されたワインとスピリッツのインターナショナルスクールは、シャルcafaの歴史地区の中心にあるボルドーに拠点を置いています。
ワインに情熱を傾け、ワインのテイスティングとマーケティングのテクニック、ワイン製造のテクニック、そしてフランスと世界のテロワールのさまざまな類型について学び、職業で最も効率的になることを希望する世界中の学生を歓迎します。ソムリエ、輸入業者、流通業者、レストラン経営者、ワイン商人など
生活の芸術以上に、ワインは情熱です。この情熱、トレーナー、ワイン醸造学の専門家は、すべてのノウハウを活用してお客様に送信します。彼らは、ワイン業界で国際レベルで働いたワイン学とソムリエで最高の学位を持つ女性と男性です。情熱を持った人々は、教育学とノウハウを共有することを切望しています。
CAFA Wine School提供するもの：
フランス語で教えた：
-外国語としてのフランスフランスワイン
-BTSA Technico-Commercial Wines and Spirits
-Conseiller en Sommellerieで1年
英語で教えます：
-ワインコンサルタントディプロマ/ Conseiller en Sommellerie 1年
