タイ料理研修学校

学生ビザとホテルインターンシップをご利用いただけます

プロフェッショナル-オーセンティック-インテンシブ-オールインクルーシブ

ヨットのシェフ、新しいレストランの新興企業、そしてタイ人のようにタイ料理を作る方法を学びたい人のためのトレーニング。

私たちはタイ料理の首都であり、世界的に有名なタイ料理の本拠地であるバンコクにいます。私たちよりもタイ料理をよく知っている人はいますか？また、タイ料理を正しく学ぶために他にどこに行きますか？私たちのタイ料理は融合したものでも、代替食材を使ったものでもありません。本物の食材を使用し、タイ料理の味をお教えします。細かく調整された長期にわたるシェフコースプログラムにぜひご参加ください。あなたは1週間または4週間まで勉強することができます。練習は完璧になります、そしてこれはまさにあなたが私たちと一緒にすることです。あなたは毎週40のプロのタイ料理を学びます。

料理のトレーニング中に、次のことを学ぶことが期待できます。

• タイの食材–果物、野菜、ハーブ、スパイス、ペースト、ソース、…

• プロの料理の準備、調理技術、プレゼンテーション

• タイの調理器具–中華鍋、蒸し器、フライヤー、…

• カレーペースト（乳鉢と乳棒で昔ながらの方法で作った）

• 炒め物、サラダ、スープ、スターター、蒸し物、揚げ物、デザート
  

• ディップ、ソース、ペースト
  

私たちのFACEBOOKページを見てください： https：//www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

私たちの料理のトレーニングアプローチ

料理の仕方を学ぶ最良の方法は、自分で料理をすることです。私たちの集中的な実践的なプログラムでは、学生は料理、料理、料理をします。レシピを手に、シェフのインストラクターがまず各料理の説明とデモンストレーションを行います。あなたはメモを取り、質問をします。次に、実証されたものを複製する番です。それぞれの料理を個別に準備することで、料理の作り方を学びます。次に、あなたの「創造」が批判され、あなたのインストラクターがそれを改善する方法を教えてくれます。
通常、8つのプロのタイ料理が毎日徹底的にカバーされています（40 /週）。割り当てられた料理が問題なく完了すると、クラスは毎日終了します。