食品の性質の研究は、食品・飲料の分野に含まれています。 食材がどこで生産されるか、食品・飲料の生産方法、保存・輸送・消費に関する課題はすべてこの研究に含まれているテーマです。

高度レベルのサーティフィケートは、修士課程の後に入学できる教育プログラムです。 仕事で昇進したい人や、専門職における責任を増やしたい人には、追加トレーニングとして理想的なプログラムです。