料理管理
Liaison College
重要な情報
キャンパスの場所
Brampton, カナダ
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
情報をリクエストする
ペース
情報をリクエストする
授業料
情報をリクエストする
申請期限
情報をリクエストする
最も早い開始日
Sep 2023
奨学金
あなたの研究に資金を提供するための奨学金の機会を探る
序章
プログラムの概要
衛生、安全、および機器
基本的な栄養
コミュニケーション–基本
計算–基本
キッチンマネジメント
食品理論–基本
ベーク理論
料理のテクニック–基本
パーソナルシェフ紹介
PCビジネスの創出
管理モデル
戦略的マーケティング計画
ツールと機器
メニュープランニング
食品、飲料、人件費の管理
コミュニケーション–上級
計算–高度
食品理論–高度
ペストリー、デザートおよび関連する理論
料理のテクニック–高度
料理–アラカルト
ベーキングのテクニック
量食品加工
購買
クライアントの家で働く
PCサービスの販売
安全と衛生
PC料理のテクニック
PCのその他の収入源と概念
English Language Requirements
Duolingo英語テストであなたの英語力を証明しましょう!DET は、世界中の 4,000 以上の大学 (このような大学) で受け入れられている、便利で迅速、手頃な価格のオンライン英語テストです。