ワイン研究証明書
IAU College
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キャンパスの場所
Naperville, アメリカ合衆国
言語
英語
学習フォーマット
校内で
間隔
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ペース
フルタイム, パートタイム
授業料
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申請期限
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最も早い開始日
Sep 2023
奨学金
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序章
しばしば「瓶詰めの詩」と呼ばれるワインは単なる飲み物ではありません。文化、伝統、歴史とワイン造りの芸術を組み合わせて、日常生活の中で役割を果たしています。ワインの世界の中心であるフランスほど、ワインを学ぶのに最適な場所はありません。
IAUは、学期コース、サマーコース、1月学期旅行セミナーに加えて、グローバルワイン研究証明書を提供できることを誇りに思っています。
この認定プログラムは、学生に複雑で広大なワイン産業について学ぶ機会を提供し、将来のグローバルなワインの世界への道を開きます。米国のワイン産業だけでも150万人以上を雇用し、2,200億ドルの経済的影響を及ぼしています。他の産業の衰退にもかかわらず、米国は途切れることのない成長を遂げており、現在、世界で最も広大なワイン市場です。プロヴァンスからシャンパン、ボルドー、ブルゴーニュなど、このプログラムの学生は、フランス中の最も重要なワイン産地のいくつかでワインの歴史を直接体験するユニークな機会があります。学生はまた、ヨーロッパ、アメリカ、南アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドの世界的なワイン産業を学びます。ワイン研究コースには通常、この地域のブドウ園やワイナリーへのフィールド調査が含まれます。
グローバルワイン研究証明書は、IAUで学期および学年の学生のみが利用できます。ワイン研究の予備知識や経験は必要ありません。
グローバルワイン研究の証明書を取得するには、学生は、学生が選択した1つの言語コースと1つの選択科目に加えて、次の3つのワイン研究コースに登録する必要があります。
WS / MKT 302:ワインのマーケティングと分析
WS / ES 305:ワイン生産の化学と生化学
WS / HSP 307:ソムリエのためのワインと食品の組み合わせ
WS / BUS 310:国際ワイン貿易