ホスピタリティマネジメントの上級ディプロマ
National Institute of Education and Technology
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言語
英語
学習フォーマット
校内で
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序章
ホスピタリティマネジメントの高度な卒業証書でチームをホスピタリティの成功に導きます。このコースでは、ホスピタリティビジネスを効果的に運営し、重要なビジネス上の意思決定を行うために、専門的なホスピタリティと管理スキルを適用する準備をします。学生は、人、物的資産、予算の管理、ホスピタリティビジネスのマーケティング、および関連する規制要件の遵守について学びます。
選択ユニットは、カスタマーサービス、業務用調理、危機管理、セキュリティなど、幅広い分野から追加のスキルを学ぶ機会を提供します。学生は、商業的なホスピタリティ環境で最低36の完全なサービス期間(シフト)を費やす必要があります。学生は、仕事の配置全体を通して、ホスピタリティ管理、運用、実装、および評価のさまざまな段階に関与する必要があります。