オーガニックキッチン
Copenhagen Hospitality College
重要な情報
キャンパスの場所
Copenhagen, デンマーク
言語
英語,
学習フォーマット
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間隔
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ペース
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授業料
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申請期限
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最も早い開始日
Sep 2023
奨学金
あなたの研究に資金を提供するための奨学金の機会を探る
序章
あなたは次のことを学びます:
有機料理の準備、準備、準備、価格設定。参加者は、基本的な調理方法を有機食材に適用することができます。
参加者は、一般的なレパートリーで有機食材を使用するだけでなく、創造性を示すことができます。
参加者は、生態学的理論と基本的な態度に基づいて、有機ラベルを解読し、生産することができます。参加者は、有機原料と従来の原材料の違いを評価できます。
参加者は、資源消費、廃棄物管理、供給の安全性など、基本的な有機的な態度に従って料理を準備することができます。
参加者は、今日のオファーに基づいて日替わりメニューを作成できます。