Le Cordon Bleu Istanbul

はじめに

公式の説明を読む

ル・コルドン・ブルーは、パリの料理学校から国際的な大規模なネットワークを持つ料理芸術アカデミーに進化しました。 Le Cordon Bleuの評判は、料理業界の現在および将来のニーズに合わせて継続的に改善され適応されているプログラムと、その専門分野で幅広い知識を持つ優秀なシェフのインストラクターによって絶えず飛躍し続けています。

理論的な技術料理コースは、現代のキッチンとオーディオビジュアルシステムを備えた講堂で行われ、生徒はシェフを見て簡単に教室で質問することができます。理論的なコースに続いて、学生はシェフのインストラクターの指導と監視の下、料理のクラスのテクニックを練習します。

Le Cordon Bleu Istanbulは、国際シェフインストラクターチームとのプログラムを提供しています。すべてのコースは英語で行われ、デモクラスは同時にトルコ語に翻訳されます。これらのプログラムの終わりには、学生は英語とフランス料理の両方の専門用語を学び、独自のレシピを作成するために必要な技術的知識と知識を持っています。

Le Cordon Bleu Istanbulは、デモンストレーションの建物を収容する3650㎡の土地にあります

「エクセレンスの中心」と題されている。学校は理論的な知識だけでなく、

将来のキャリアのために必要とされる専門知識とスキルを備えています。

優れたセンターが対応しています。

•Gastro - オーディトリアム

•料理、パティスリー、多目的キッチン

•官能分析研究所

•200㎡のメインキッチン

•練習レストラン:L'Atelier Bleu

•プライベートダイニングルーム

•バンケットルーム

•主な生産台所

•肉、鶏肉、魚、野菜の準備キッチン

私たちの学生は、常に知識とスキルを数多く実証し、テストすることも奨励されています

国内外の競技会、地元や世界の料理に関する研究を行う。レビュー

長く忘れられた料理。

所在地

イスタンブール

Address
Nişantepe District,Orman Street, 34794 Çekmeköy
イスタンブール, イスタンブール, トルコ