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タイ有数のホテルブランドの一つ - ル·コルドン·ブルーデュシット料理学校は2007年にオープンした、ル·コルドン·ブルー·インターナショナルとデュシット·インターナショナルとの合弁会社である。

学校はデュシタニホテルの隣に、バンコクの有名なシーロム地区の中心部に位置しており、簡単にMRT地下鉄やBTSスカイトレインによってアクセスされる。 学校はすべての標準的なル·コルドン·ブルーのプログラムだけでなく、ル·コルドン·ブルーデュシットに固有のプロフェッショナルなタイ料理プログラムを提供するモダンな最先端の施設です。 すべてのクラスは英語で行われており、学校は、世界中からタイと留学生の両方を受け入れます。

笑顔の土地を - - フランスの最高の料理とタイ料理の芸術の訓練の最高のを体験して驚くべきタイに来て考えてみましょう。

こちらで受講可能な講座:
英語

この大学がさらに提供しているのは:

ディプロマ

Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

ル·コルドン·ブルーパティスリーコースは、学生が台所のすべての面に導入されながら古典的なパティスリーの技術を習得できるようにする積極的な、刺激的なレッスンを提供します。 学生は徐々に準備をすることを学ぶ ... [+]

ル·コルドン·ブルーパティスリーコースは、学生が台所のすべての面に導入されながら古典的なパティスリーの技術を習得できるようにする積極的な、刺激的なレッスンを提供します。 学生は徐々に古典と現代的なフランスのデザートを通してレストラン、pâttisserieショップやティールームで提供していケーキ、チョコレート、sugarworkにおける高度な技術の幅広い選択を準備することを学ぶ。

BASICパティスリー

学生は徐々にケーキ、デザート、ペストリーの幅広い選択を準備することを学ぶように、このエキサイティングなコースは様々な組み合わせ、プロパティやパティスリーのアプリケーションを紹介します。... [-]

タイ王国 Bangkok
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全日制課程
3 - 9 ヶ月
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Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

ル·コルドン·ブルー料理コースは、手の込んだ料理の計画と実行に料理の機器の使用から基本的な料理の腕前を学生に提供。 コー​​スが進行するにつれて、この技術は、互いの上に積層されている ... [+]

ル·コルドン·ブルー料理コースは、手の込んだ料理の計画と実行に料理の機器の使用から基本的な料理の腕前を学生に提供。 コー​​スが進行するにつれて、この技術は、互いの上に積層し、より複雑になっている。 デモは、組織、準備、バランスやタイミングの態様を組み込む、指向よりメニューになる。 焦点は有名なル·コルドン·ブルーのレシピを通して技術を教える上にあります。

ル·コルドン·ブルーの基本的な料理コースは、フランス料理の冒険と伝統への扉を開きます。 また、学生は準備料理を補完する様々な種類を生産、そのレシピに調味料、ハーブやスパイスを使用して統合する方法を学びます。... [-]

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3 - 5 ヶ月
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Le Cordon Bleu Dusit Culinary School

ル·コルドン·ブルーデュシット料理学校は、フランス、タイの合弁会社です。 私たちはプロのタイ料理のコースを提供しているル·コルドン·ブルー学校のグローバルネットワークで最初の学校です。 我々は、このイニシアチブの非常に誇りに思っています ... [+]

ル·コルドン·ブルーデュシット料理学校は、フランス、タイの合弁会社です。 私たちはプロのタイ料理のコースを提供しているル·コルドン·ブルー学校のグローバルネットワークで最初の学校です。 我々は、このイニシアチブの非常に誇りに思っています。

この革新的なプロフェッショナルタイ料理のコースは、専門家タイのシェフによって作成されていて、フランス料理をしていることと同じように教えられている:使用して - ウォッチ、学習&飲酒方法 - 学生が私たちの専門シェフによるタイ料理のデモンストレーションを観察する - 手が続く一人ひとりのレシピのために私たちの実践的なキッチンで-on練習。... [-]

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