Bangkok Thai Cooking Academy

はじめに

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タイ料理教室

学生ビザ

プロフェッショナル - 本格的 - インテンシブ - オールインクルーシブ

ヨットシェフ、新しいレストランのスタートアップ、タイ人のようなタイ料理の作り方を学びたい人向けのトレーニング。

私たちはタイの料理の中心であり、世界的に有名なタイ料理の本拠地であるバンコクにいます。誰が私たちよりタイ料理をよく知っているでしょうか、そしてタイ料理を適切に学ぶために他にどこに行きますか?私たちのタイ料理は、融合したり、代替材料で調理したりするものではありません。私たちは本物の食材を使用し、タイ料理がどのように味わわれるべきかを教えます。細かく調整された長時間のシェフコースプログラムに参加してください。 1週間または最大4週間勉強できます。練習すれば完璧になり、これがまさにあなたが私たちとすることです。毎週40種類のプロのタイ料理を学びます。

あなたの料理の訓練の間、あなたは以下について学ぶことを期待することができます:

  • タイの食材 - 果物、野菜、ハーブ、スパイス、ペースト、ソース、...
  • プロフェッショナルな料理の準備、料理技術
  • タイの調理器具 - 鍋、蒸し器、フライヤー、...
  • カレーペースト(昔ながらの方法でモルタルを作った
  • 炒め物、サラダ、スープ、スターター、蒸し揚げ物、デザート
  • ディップ、ソース
FACEBOOKのページをご覧ください: https : //www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

私たちの訓練のアプローチ

料理の仕方を学ぶ最良の方法は、自分で調理することです。集中的なハンズオンプログラムでは、生徒たちは料理、料理、料理をします。レシピを手に、シェフインストラクターが最初に各料理を説明し、実演します。メモを取って質問します。次に、実証された内容を複製します。各料理を個別に準備することで、その準備方法を学びます。その後、「作成」が批判され、インストラクターがそれを改善する方法を教えてくれます。
通常、8種類のプロのタイ料理が毎日(40 /週)徹底的に扱われます。割り当てられた料理が問題なく完了すると、クラスは毎日終了します。

所在地

バンコク

Address
1940 Sukhumvit Road, Soi 60, Bang Chak
Phra Kanong, Bangkok, Thailand

バンコク, タイ王国