Ashburton Chefs Academy

はじめに

公式の説明を読む

あなたは料理のコースを選んでいるときあなたはあなたのトレーニングのための最高の料理学校を選択するようにしてください。 アシュバートンシェフアカデミーはインスピレーション料理コース、優れたシェフの家庭教師、トップクラスの食材、素晴らしい場所の評価を得ています。 私たちは過去3年間の食糧および旅行誌読者賞の「今年の料理教室」にノミネートされてきた理由です。

成功の実績 我々は成功し、最後の10年間、料理コース週7日、350日の年を実行されており、国内で最も成功した料理学校の一つとして評価されます。 私たちは、料理学校に5000人以上の学生の年を歓迎します。

我々は、次の賞と認識されています:

食品&トラベルマガジン - 2013年の料理教室を受賞 年の中小企業 - 受賞WMNビジネス·アワード2013 イギリスの料理教室賞-Peopleズチョイス賞最優秀料理教室2013 イギリスの料理教室賞-Winnerベスト英語料理教室2012 イギリスの料理教室賞-Winnerベスト大教室2012 食品&トラベルマガジン - 2012年の料理教室を受賞

さらに重要なのは我々の学生のフィードバックです。 学生は彼らが取る各コースの最後に、私たちのパフォーマンスを評価するために招待されています - 3年間で、私たちは私たちに5つ星のうち5を評価学生の80%と99%正の顧客満足度を持っています。

SCHEDULED幅広いコース 私たちはプロの料理資格に半日コースと週末の休憩から40以上のスケジュールされた料理のコースを提供しています。 あなたは、あなたのスキルレベル、興味のある領域を満たすためにコースを見つけることが確実です。 私たちのスケジュールが公開され、少なくとも今後6ヶ月間固定されているため、多くはである何、あなたが自信を持ってあなたの料理のコースを計画することができます。

あなたに合わせて柔軟な学習パス 私たちはあなたのものは何でもあなたの前の料理の経験に合わせて定義されたスキルレベルとコースのような幅広いを作成しました。 あなたは料理、熱狂的なホームコックやプロのシェフに新しく追加されたかどうかは、あなたが料理のレベル、あなたのために完全である訓練のルートを検索します。

プロフェッショナルシェフの家庭教師 あなたは料理学校を選択すると、あなたが受け取るしようとしているトレーニングは最高の水準にあることを確認する必要があります。 アシュバートンシェフアカデミーで、シェフの家庭教師のすべてが高い評価をレストランでヘッドシェフとして働いケータリングでの豊富な経験を持つ専門のシェフです。

彼らは、料理学校のためにフルタイムで働く、彼らは常に最高レベルのコースを開発しています。 私たちはプロのシェフの家庭教師によって提供されるトレーニングの質は料理学校の中で他の追随を許さないであり、我々の学生の多くは私たちに戻ってくる理由であると考えています。

小グループSIZES 私たちのクラスの平均サイズは10人です。 当社の経験豊富なシェフの教師は誰もが同じペースで、または同じように学習し、そのようにしながら、グループとして一緒に動作し、ペアで、また、あなたのシェフの講師から個別の注意の多くを受け取ることを知っています。

ハンズオントレーニング アシュバートンシェフアカデミーで私たちは、調理することを学ぶための最善の方法は、実際に見ていない調理によるものであると考えています。 私たちのコースは、あなたが毎日の間に実行する実際的な料理の量を最大に連動しています。 全ての成分は、一日のスタートをあなたのために事前に準備され、洗濯アップの世話をされ、キッチンアシスタントは終日シェフと学生を支援するために動作します。

私たちのキッチンには、できるだけ家庭の台所の近くに感じるように設計されており、あなたは私たちと一緒に学び、任意のスキルやレシピは同じように簡単にプロのキッチンのように自宅で複製することができることを確認することができます。

、持続可能な倫理的、LOCAL、オーガニック 初日から私たちができる最高の品質、倫理的に食材を使用することにコミットされています。 デボン州の食材の品質が優れていると我々は正しいアシュバートンでの私たちの目の前にいくつかの素晴らしいサプライヤーを持って幸運です。

私たちの食べ物を増殖させ、「フードマイル」を低減し、地元の生産をサポートするために、可能な限りローカルにソースされます。 私たちは私たちの食べ物の出所を知ることを主張し、それが持続可能であり、倫理的に産生されます。 品質の違いは、すべての皿の中で味わうことができます。

あなたが使用する実用料理 すべてのコースは、家庭での準備のために、可能な限りアクセスし、実用的であるように設計されています。

我々が使用する食材は、簡単に日常のサプライヤーから調達している、あなたは文句を言わないことが多いレシピ自体を作ることよりも、検索に時間がかかる稀またはエキゾチックな食材に焦点を見つけます。

任意の「アウト·オブ·普通」の成分のために、私たちはいつもあなたが簡単に見つけることができる他の代替をお勧めします。 また、食品の予算は、これらの日、さらに進んで、手頃な価格だけでなく、おいしいことが私たちのレシピを開発する必要があることを意識しています。

学ぶために最高の場所 学生はアシュバートンシェフアカデミーで温かくフレンドリーな環境を楽しみ、彼らはでの作業とに滞在している空間の「所有権」の感覚が好きなことを私たちに教えてください。 そこに静かなエリアがたくさんあなたのコースの間と後の休憩のために内側と外側の両方、で、キッチンでスリリングな一日の終わりに、アシュバートンの美しい町を探索するいくつかの良いパブ、レストラン、ショップを提供しています。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語

表示 Certificates » 表示 ディプロマ »

プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

サーティフィケート

プロキッチン内の証明書

オンライン キャンパス 全日制課程 4 週 November 2018 イギリス Exeter + さらに1

プロキッチンでの証明書は、アマチュア料理人にプロの標準に調理するために必要なスキルを教えるために設計された認定4週間シェフの基礎プログラムです。 コー​​スの最後には、プロのキッチンでジュニアシェフとしてあなたのキャリアを開始するためのスキルを持っている独自のケータリング事業を開始し、または単に熟練した料理人のライフスキルをお楽しみいただけます。 [+]

プロキッチンでの証明書は、アマチュア料理人にプロの標準に調理するために必要なスキルを教えるために設計された認定4週間シェフの基礎プログラムです。 コー​​スの最後には、プロのキッチンでジュニアシェフとしてあなたのキャリアを開始するためのスキルを持っている独自のケータリング事業を開始し、または単に熟練した料理人のライフスキルをお楽しみいただけます。

4週間にわたって、この構造化されたコースはあなたに近代的な料理技術における当社の経験豊富なシェフのチューターからの専門的な訓練を提供します。 このコースは、観光&ホスピタリティ連盟の認定を受けて料理の腕前QCFの資格でレベル2賞を内蔵しています。... [-]


ディプロマ

プロのパティスリーでの卒業証書

キャンパス 全日制課程 20 週 January 2019 イギリス Exeter

パティスリーは、想像力と組み合わせた技術の習得が必要です。私たちの集中的な専門技能のコースはあなたに近代的なパティシエで必要とされる基本的なスキルをお教えします。 [+]

パティスリーは、想像力と組み合わせた技術の習得が必要です。 私たちの集中的な専門技能のコースはあなたに近代的なパティシエで必要とされる基本的なスキルをお教えします。

プロフェッショナルパティスリーコースにおける当社の20週間のディプロマはあなたに近代的なパティシエのスキルを与えるように設計集中、プロレベルのプログラムです。

ペストリーシェフは、トップレストランで働いケータリング事業のパン、ペストリー、デザートを作成する、または古典的なパティスリーの繊細な料理を作るから外食産業の需要に常にあります。... [-]


プロの料理ディプロマ

キャンパス 全日制課程 20 週 January 2019 イギリス Exeter

アシュバートンシェフアカデミーで私たちの使命は、料理界の未来のスターのキャリアを起動することです。 プロの料理のディプロマは、今日の雇用者の要求を満たすために準備ができて、最高レベルのプロのシェフとして、あなたのキャリアを起動するために設計された一流のトレーニングプログラムです。 [+]

アシュバートンシェフアカデミーで私たちの使命は、料理界の未来のスターのキャリアを起動することです。 プロの料理のディプロマは、今日の雇用者の要求を満たすために準備ができて、最高レベルのプロのシェフとして、あなたのキャリアを起動するために設計された一流のトレーニングプログラムです。

トップシェフになることは野心、献身、情熱とスキルを取ります。 英国料理のルネッサンスの真っ只中にあり、雇用者は、資格のある熟練した創造的なシェフを要求しています。 このような要求にもかかわらず、有資格シェフのための業界の中で巨大な技能不足が現在存在します。 私たちは、経営のリーダーシップスキルに枠を越えて、コアの調理のスキルから現代のヘッドシェフであることが必要なスキルや資質の完全な範囲を開発するために私たちの訓練を拡張します。... [-]