Professional Cookingの ディプロマプログラム

Professional Cookingの ベスト ディプロマプログラム

コミュニティカレッジと専門カレッジは、さまざまなスキルやトピックの修得を示す卒業証書を提供しています。卒業証書はしばしば世界的に認められており、雇用市場で競争優位性を提供することができます。
プロの料理の卒業証書とは何ですか?フランス、イタリア、アジアなど世界各国の料理を教えます。料理法、メニュー開発、安全衛生、料理の装飾、ベーキング、ペストリー料理、そして最新の料理技術がよく教えられます。いくつかのコースは、アカデミックライティング、財務管理、キッチン管理、スタッフ開発、ビジネス倫理を教えています。ほとんどの場合、コースの最後に試験に合格する必要があります。プログラムは、フルタイムまたはパートタイムのステータスと施設に応じて、完了までに6ヶ月から1年かかります。
組織と管理スキルはキッチンを越えて、学生の生活の他の側面にプラスの影響を与えます。ビジネススキルはまた、個人的な財政、起業家精神およびキャリア成長の個人を助ける、台所を超越します。
料理のプログラムは世界中で利用できるので、参加するための関連費用は、場所、施設、期間によって異なります。特定のプログラムに関連するすべてのコストを確認するためには、さらなる研究が必要です。
プロフェッショナルな料理の卒業証書は、学生が料理芸術の職に就くために準備します。潜在的な仕事には、レストランマネージャー、キッチンマネージャー、エグゼクティブシェフ、レストランオーナー、ペストリーシェフ、シェフ、ケータリングマネージャーなどがあります。シェフは、レストラン、クルーズ船、ホテル、医療施設、老人ホーム、産業ケータリングなど、さまざまな業界や企業で働いています。個人シェフ、フードサービスマネージャー、フードブロガー、食品科学者、食品スタイリスト、ベーカーズ、ショコラティエ、食品安全取締役、コーポレートシェフ、食品および飲料監督、ラインコック、プレップコック、ファストフードマネージャーとして、
忙しいスケジュールに合わせて、さまざまな機関のオンキャンパスまたはオンラインの指導で、フルタイムプログラムとパートタイムプログラムを利用できます。始めるには、下記のプログラムを検索し、あなたが選んだ学校の入試事務所に直接お問い合わせください。

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ニュージーランド卒業証書(上級)レベル5

NSIA - The Professional Hospitality Academy
キャンパス 全日制課程 50 週 February 2019 ニュージーランド Auckland

このプログラムはレベル4の証明書を拡張し、高度な料理技術の向上した能力を生徒に提供します。また、すでに基本的なスキルを身に付けることができ、ディプロマレベルまで直進することができた料理家の経験がある方にとっても理想的です。 [+]

このプログラムはレベル4の証明書を拡張し、高度な料理技術の向上した能力を生徒に提供します。また、すでに基本的なスキルを身に付けることができ、ディプロマレベルまで直進することができた料理家の経験がある方にとっても理想的です。

私は何を学びますか?

キッチン管理:

アカデミックライティングの導入により、学生は評価を完了することができます。ホスピタリティ業界における財務管理、人材、職員養成、ビジネス倫理、職場関係、規制要件の分野における重要なスキルを学びます。キッチン生産システム:食料品に対する歴史的な料理の影響を調査し、職人の方法を量産品と比較する。実践的なスキルは、様々な生産方法を用いて、一連の先進的な食品アイテムの調理および提示を含む。... [-]


プロフェッショナルシェフの認定ディプロマ - CPD認定

iStudy
オンライン 全日制課程 パートタイム 自由入学 イギリス London

あなたの情熱に従ってプロフェッショナルシェフになる料理に興味があり、自分のキッチンを担当したいですか?あなたは、しばしばあなた自身のサインディッシュを発明しようとしているキッチンで自分を見つけるのですか?その後、プロのシェフになるスキルがあります。このコースは、あなたが何が期待されているか、プロのシェフになる方法を学ぶのに最適なプラットフォームです。シェフやヘッドクックは、ステップインクーラー、高品質ナイフ、肉スライサー、グラインダーなど、さまざまなキッチンや調理器具を使用しています。彼らはまた、大量の肉、香辛料、および農産物を利用することができます。一部のシェフは、スケジューリングとソフトウェアの購入を使用して管理タスクを支援します。シェフの中には、レストランやケータリングビジネスを経営するシェフもいます。これらのシェフは、しばしばキッチンやオフィスで忙しく食事をする時間がほとんどありません。あなた自身のビジネスを持っている場合は、あなたのレストランを管理する方法も学ぶ必要があります。プロフェッショナルシェフになる方法についてのこのディプロマコースでは、これらの資質のすべてが教えられます。 [+]

コースのハイライト

プロフェッショナルシェフの認定ディプロマは受賞歴があり、CPD認定を取得したベストセラーコースです

英国では、学生や学習者がこの分野に精通し、この分野で優れたスキルを発揮するのに役立つ完璧なコースの1つと考えられています。私たちはあなたがこの職業で成功するために必要なすべてを教えるために92のモジュールにプロフェッショナルシェフの認定ディプロマを詰め込んでいます。

このコースは、簡単にアクセスできるように、パートタイム学生とフルタイム学生の両方のために設計されています。わずか2日で20時間以内に認定資格を取得することができ、自分のペースで勉強することも可能です。... [-]


専門シェフとヘルシークッキングコース - CPD

iStudy
オンライン 全日制課程 パートタイム 自由入学 イギリス London

熟練したプロのシェフになるスキルを学びたいですか?トップシェフのヒントとその調理方法の情報について知りたいですか?これが達成するために探しているものであれば、その時点で正しい目的地に来たことになります。説明:プロのシェフになるには、さまざまな種類の料理を調理する適切なスキルと、どのようにして料理が適切に調理されるのかを学ぶ必要があります。このコースでは、さまざまな種類の食事を調理し、さまざまな種類のソースを習得する方法を学びます。プロのシェフが料理やベーキングに使用するさまざまな種類のツールについても学習します。ナイフはすべての台所の主要なツールであるため、さまざまなタイプのナイフスキルも教えられます。また、プロフェッショナルシェフになるためのその他の関連問題についても学びます。コースの特徴プロフェッショナルシェフとヘルシークッキングコースは受賞歴があり、CPD認証を取得したベストセラーコースです [+]

Professional Cookingの ベスト ディプロマプログラム 2019. なぜあなたはプロのシェフとヘルシーな料理コースを選択する必要があります生涯コースへのアクセス隠された料金や試験費用はありません成功裏に完了したCPD認定資格平日(月曜日〜金曜日)にフルチューターサポート効率的な試験システム、評価、即時結果完了後すぐに印刷可能なPDF証明書をダウンロードするあなたの証明書の元の印刷物を手に入れ、翌営業日に9ポンドほどの小さな郵便で発送してください。プロフェッショナルなスキルを獲得し、収益の可能性を高めるチャンスを向上させます。このコースは誰ですか?... [-]

プロフェッショナルシェフのディプロマ - CPD

John Academy
オンライン 全日制課程 パートタイム 自由入学 イギリス London

成功の背後にある鍵は何かが起こっても、何かをあきらめてはいけないということにかかわらず、グリットです。プロのキッチンの圧力が非常に威圧的で圧倒的になる可能性があるので、あなたがプロのシェフになりたいなら、間違いなくグリットが必要です。しかし、心配しないでください。あなたはこの努力のお手伝いをするために、このディプロマをプロフェッショナルシェフコースで使用することができます。コースは3つのセクションに分かれています。最初のセクションでは、シェフになるための要件に焦点を当てています。コースのこの部分では、ユニークな味、必要な資質、必要な設備、学校、そして完璧なシェフになるために必要な他のものをどう扱うかを教えてくれます。次に、あなたはインベントリ、必要性と欲求、さまざまな機会のための料理、イタリア料理やフランス料理を含む料理について学ぶことに焦点を当てながら、キッチン管理に焦点を当てます。コースの最後の部分では、目標市場、競争、設備および供給品の特定など、さまざまな方法でレストランを管理することについて教えてくれます。このコースを受講すると、あなたの味覚を揺るがすためにレシピがたくさん付いているので、あなたの中のシェフにも役立ちます。 [+]

コースは誰ですか?料理や管理スキルを向上させたいと思っているプロフェッショナルシェフ。料理に関心を持ち、夢を見てプロのシェフになる人。エントリー要件:このコースは、すべての学習者、すべての学問的背景に利用可能です。このコースには、英語、算数、ICTの理解が必要です。評価:コースの最後には、オンラインの多肢選択テストを受ける必要があります。あなたのテストは自動的かつ即座に評価されるので、あなたが成功したかどうかを即座に知ることができます。最終試験に出席する前に、模擬試験であなたの熟練度をテストする機会があります。認証:テストに合格すると、認定資格取得証明書を取得することができます。また、コース終了後に試験に合格することなく、Course Completion Certificateを取得することもできます。証明書は、ハードコピー(£39)またはPDF形式(£24)で入手できます。なぜ私たちを選ぶ?手頃な価格で魅力的な業界をリードする専門家のチュートリアルビデオ/資料ユーザーフレンドリーで高度なオンライン学習プラットフォームで学ぶ。評価と即時結果のための効率的な試験システム。イギリスいつでもどこでもモバイル、タブレット、またはデスクトップのコースコンテンツにアクセスできます。NUS Extra Discount Cardを申請する利点。メールで24/7学生支援。キャリアの道:... [-]

クッキング(シェフ)コース - CPD

John Academy
オンライン 全日制課程 パートタイム 自由入学 イギリス London

プロのシェフになるためには、献身、細部への配慮、食べ物の愛が必要です。これらの特性は、商業用厨房で働くにつれて、作り直すか来るかのいずれかを決定し、多くの圧力を伴う。あなたが偉大なシェフであると思うなら、間違いなくこの料理(シェフ)コースを手に入れて、他に何が必要なのかを知ることができます。このコースは、お客様の個々の味の芽に奉仕することにより、成功したシェフの資質をご覧いただけます。このコースの助けを借りて、あなたの料理や食べ物の準備スキルを向上させ、ユニークな好みに合わせるための要件を理解することができます。あなたは完璧なシェフになるために必要な設備、ナイフのスキル、料理、身体的な特質についてもっと学びます。また、ベーキングツール、レシピのテスト、フィードバックの使用、料理の程度などについても説明します。コースを終えたら、あなたは完璧なシェフになるためのあなたの努力にのみ役立つ多くのレシピが提供されます。 [+]

Professional Cookingの ベスト ディプロマプログラム 2019. コースは誰ですか?新しいシェフ。レストランビジネスを追求するために認定を受けることを希望する専門家料理やキッチンの管理に興味がある人。エントリー要件:このコースは、すべての学習者、すべての学問的背景に利用可能です。学習者は16歳以上で資格を取得する必要があります。このコースには、英語、算数、ICTの理解が必要です。評価:コースの最後には、オンラインの多肢選択テストを受ける必要があります。あなたのテストは自動的かつ即座に評価されるので、あなたが成功したかどうかを即座に知ることができます。あなたの最終試験のために座る前に、模擬試験であなたの熟練度をテストする機会があります。認証:テストに合格すると、認定資格取得証明書を取得することができます。また、コース終了後に試験に合格することなく、Course Completion Certificateを取得することもできます。証明書は、ハードコピーで£39またはPDF形式で£24で入手できます。PDF証明書の納品までの時間は24時間、ハードコピー証明書の場合は3〜9営業日です。なぜ私たちを選ぶ?手頃な価格で魅力的な業界をリードする専門家のチュートリアルビデオ/資料ユーザーフレンドリーで高度なオンライン学習プラットフォームで学ぶ。評価と即時結果のための効率的な試験システム。イギリスいつでもどこでもモバイル、タブレット、またはデスクトップのコースコンテンツにアクセスできます。NUS Extra Discount Cardを申請する利点。メールで24/7学生支援。キャリアの道:... [-]

商業習慣のディプロマ( Pathwayプログラム)

TasTAFE
キャンパス 全日制課程 2 年間 February 2019 オーストラリア Hobart Launceston + さらに1

タスマニアは美味しい料理で世界的に有名な美しいオーストラリアの島です。ホスピタリティトレーニングのリーダーとして、私たちは、ホスピタリティ業界での豊かで豊かなキャリアのために、学生に特別なコマーシャルコースを企画しました。この資格は、ホスピタリティとクッキングマネジメントにおける多様なスキルと知識を示しています。 [+]

2学年度コース

タスマニアは美味しい料理で世界的に有名な美しいオーストラリアの島です。ホスピタリティトレーニングのリーダーとして、私たちは、ホスピタリティ業界での豊かで豊かなキャリアのために、学生に特別なコマーシャルコースを企画しました。

TasTAFEは、オーストラリア最大の職業訓練機関の1つで、タスマニア州政府が所有し運営しています。 TasTAFEは、経験豊富な教師が提供する高品質の全国認定トレーニングを提供しています。

コース構成

私たちのクッキングPathwayは、完全に運用可能な商業キッチンで、理論と実践の訓練を組み合わせて提供しています。ホスピタリティと調理管理における多様なスキルを教えています。高度な部門には、財務、持続可能性、人事管理などがあります。私たちのコースは、290時間の職場の配置を含む、擬似的な職場体験に焦点を当てています。... [-]


料理とワインで3用語の卒業証書

Leiths School of Food and Wine
キャンパス 36 週 September 2019 イギリス London

Leithsディプロマは、食品中のキャリアを起動するために希望される方のために設計された有名なフルタイムの料理コースです。 これは、現在の業界のトレンドや料理のスタイル、メニューの計画と予算の明確な感覚と一緒に料理とワインの丸められた知識を確実にする包括的な専門的な訓練を提供しています。 [+]

Leithsディプロマは、食品中のキャリアを起動するために希望される方のために設計された有名なフルタイムの料理コースです。 これは、現在の業界のトレンドや料理のスタイル、メニューの計画と予算の明確な感覚と一緒に料理とワインの丸められた知識を確実にする包括的な専門的な訓練を提供しています。

に適し:

食品業界でのキャリアに興味がある人。これも:

専門家やプライベートシェフとして働いて カフェ、パブ、ビストロやレストランを開きます ケータリングビジネスを起動します 食品の開発 フードスタイリング フード書き込み 食品、メディア、マーケティングとPR ... [-]

現代的な料理の大学の学位

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
キャンパス 全日制課程 6 ヶ月 September 2019 スペイン Castellón de la Plana

このディプロマのためのカリキュラムは、最高レベルの学生で料理研修をもたらすために極めて美食の学習に基づいています。 キッチンでほぼ独占的に世界的なアプローチを通じて、学生はすでに確立さ塩基、仕事の創造性、技術的な知識と、今日の美食を支配する新しいトレンドを強化してまいります。 [+]

そのすべての本質でCUISINE

このディプロマのためのカリキュラムは、最高レベルの学生で料理研修をもたらすために極めて美食の学習に基づいています。 キッチンでほぼ独占的に世界的なアプローチを通じて、学生はすでに確立さ塩基、仕事の創造性、技術的な知識と、今日の美食を支配する新しいトレンドを強化してまいります。

プログラムは5ヶ月と私たちのシェフで最高のレストランでは、オプションの外部慣行に完了です。

あなた自身の未来を決定

私たちの卒業証書は、汎用性の高いダイナミックかつ積極的な専門家を訓練しています。 人々は美食職業と勝利の態度で、学びたいです。 CEU Cardenalのエレーラ大学とGasmaは訪問を学び、より革新的な方法論や、参加型・実践的なワークショップ、マスタークラスを通してあなたを助けます。... [-]


プロの料理のディプロマ

LaSalle College Montreal
キャンパス 全日制課程 September 2019 カナダ Montreal

プロの調理プログラム(DEP)は料理と美食に強い関心を持つ創造的な、独立した学生のために設計されています。 [+]

プロ調理のディプロマ

プロの調理プログラム(DEP)は料理と美食に強い関心を持つ創造的な、独立した学生のために設計されています。

それは刺激的で有望なキャリアのために必要な知識や技能を習得するための優れた方法です。実際には、認定されたシェフが大規模で、大きなレストラン、ホテル、クルーズ船、病院、その他の医療機関やフードサービス業界でユニークで貴重なリソースを構成している。

彼らの訓練を通して、学生は、食事を用意することを学ぶ適切な調理法を選択して、キッチンを整理し、管理し、特定のメニューを計画します。最後に、大学は、したがって、基本的に健康的で環境に配慮した値とそれらをingraining、健康的かつ責任ある消費に関する卒業生アプリケーションベースの知識を教えている。... [-]


DiplômeDe Cuisine

Le Cordon Bleu New Zealand
キャンパス 全日制課程 9 ヶ月 January 2019 ニュージーランド Wellington

基本、中級、および上級料理の証明書を修了すると、Diplome de Cuisineが授与されます。デモンストレーション、実践的なセッション、理論レッスンを組み合わせることで、世界最高級のキッチンやミシュランのスター付きレストランで上級職を経験した古典的に訓練されたシェフからの知識を身につけることで、 [+]

概要

基本、中級、および上級料理の証明書を修了すると、Diplome de Cuisineが授与されます。デモンストレーション、実践的なセッション、理論レッスンを組み合わせることで、世界最高級のキッチンやミシュランの星座レストランで上級職を経験した古典的に訓練されたシェフの知識を身につけることで、素晴らしい料理を作るために必要なスキルを習得します。

私たちの料理シェフがデモンストレーションを行い、最高のプロフェッショナルスタンダードに料理を作る方法を紹介します。あなたは私たちの専用料理の実用的なキッチンの一つに表示されているものを複製することが任されています。... [-]


ACF料理芸術。シェフの教育

SWISSAM Hospitality Business & Culinary Arts School
キャンパス 全日制課程 パートタイム 2 学期 July 2019 ロシア Saint Petersburg + さらに1

アメリカ料理協会(ACF)認定ホスピタリティビジネスと料理芸術学校SWISSAMは、料理芸術プログラムの責任者であるJosef Fleissner氏が、世界的に有名なシェフを招いて、真にプロフェッショナルな料理教室を設計しました。国際的な料理芸術。シェフ・エデュケーションはロシアとCISの唯一の料理プログラムで、アメリカ料理協会(ACF)の認定を受けています。 [+]

Professional Cookingの ベスト ディプロマプログラム 2019. なぜACF料理芸術?世界クラスの教育者

クラスは世界クラスのシェフの国際チームが主導しています。 Josef Fleissner(オーストリア)は、料理芸術プログラムの責任者です。

国際的な認識料理芸術。シェフ・エデュケーションはロシアとCISの唯一の料理プログラムで、アメリカ料理協会(ACF)の認定を受けています。ACFは、1929年にニューヨークに設立されたシェフや料理家のための専門組織です。現在および将来のすべてのシェフとペストリーシェフのための専門的な成長を促進するために設計された、教育リソース、トレーニング、見習い、プログラム認定を提供する料理リーダーです。さらに、ACFはシェフにとって最も包括的な認定プログラムを運営しています。世界的に認められた卒業証書... [-]

シェフのディプロマをEcole Lenôtre - 23週間

Ecole Lenôtre
キャンパス 全日制課程 23 週 March 2019 フランス Plaisir Paris + さらに1

クッキングシェフのトレーニングは、クッキングで自分自身を訓練したり再教育したりする人々のために作成されています。 23週間で基礎からフランス料理のテクニクスの高いレベルまで学びたい人のために。 [+]

ECOLELENÔTRECOOKING CHEFトレーニング

Ecole Lenôtreは、高性能の標準と卓越性を促進し、励まし、伝え、維持するための最先端のトレーニングを、学生やパートナーに提供します。 「料理シェフEcole Lenôtre 」の訓練は、 Ecole Lenôtreコースに参加しているかどうかにかかわらず、料理に熱心な大人と専門分野を増やすことを目指す専門家を対象としています。

このコースの受講資格には、次の前提条件があります。

18歳以上コースの語学に関する基礎知識を身につけるためには(レベルA1)読み書きができるようにするには食品環境における衛生と安全の基礎を知る基本的な推論(計算と論理)の基礎知識を得るためには、ECOLELENÆTRECHEFトレーニングの構造... [-]