食品・飲料研究の コース

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食品・飲料研究

食品および飲料の研究コースは、作成中、この分野に関連した生産設備の両方で、この業界で働く方法を学ぶために必要な助けを借りて、個人を提供することができます。

食品·飲料研究とは何ですか?

食品および飲料の研究コースは、レシピを作成するために学生を準備するだけでなく、準備、販売し、瓶、そうでなければ、この分野でビジネスを販売する方法を学びます。もちろん、この種のは、多くの場合、さらに料理の芸術教育のためのプログラムの一部です。

食品·飲料研究を取るメリットは何ですか?

このコースを取ることは、この分野での先進的な教育のための学生を準備します。学生は、現場で作業するだけでなく、管理レベルのポジションを処理するために、より良いことができるようになります。

いくら食品·飲料研究を取るために必要な費用は?

コストを大幅に変化します。単発番組としてこのコースを取ることは、多くの場合、安価であるが、それはまた、より大きな料理の芸術プログラムの一部にすることができます。これはかなりの多くを要するだろう。

食品·飲料研究するための要件は何ですか?

いくつかのケースでは、学生はこれらのプログラムに入るために、料理の芸術プログラムに入学する必要があります。プログラムは料理番組に直接入院せずに利用することができるので、他の場合において、これは必須ではない。

キャリア向上のどのような食品·飲料研究と期待できますか?

このコースを取ることは、個人が、業界で働くことや料理の芸術の学位を得るために役立ちます。つまり、管理職へのキャリアアップに役立つ可能性があります。

なぜオンライン食糧および飲料の研究を取る?

食品および飲料の研究コースは、オンライン取ることができるものである。そうすることで、学生が自分の速度で彼または彼女の教育を受けるだけでなく、自宅から学ぶことができます。

食品·飲料研究を取るためにどこに?

食品·飲料の研究では、専門の学校を通してだけでなく、料理の芸術プログラムを提供ほとんどの大学、大学、専門学校からオンラインで入手できます。

食品·飲料研究に適用する方法?

以下のプログラムを検索し、直接リードフォームに記入し、お子さんの学校の入学事務局にお問い合わせください。

 

 

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プロのペストリーと菓子

Culinary Institute Kul IN
キャンパス 全日制課程 2 ヶ月 March 2019 クロアチア Sisak

モダンなペストリーと菓子の集中的な2ヶ月間のコースは、生徒に頼りになるペストリーシェフのための確かな基礎と高度なテクニックを提供するように設計されています。小規模のクラスでは経験豊富な教授陣が生徒に1対1の注意と個別のフィードバックをたくさん与えることができます。生徒は、授業時間の80%をキッチンで実践的な体験をするのに費やします。このコースでは、ベーカリーや菓子製品、甘くておいしいペストリー、ベーシックなイタリアとフランスのペストリーを扱っています。さらに、学生はワインペアリングとビジネスマネジメントについて紹介され、エリートレストラン、ホテル、またはペストリーショップでインターンシップを行うこともできます。

[+]

市場に出てきた幅広い菓子製品は、料理の中で自分自身の存在として菓子やデザートを研究する必要性を生み出しました。古典的な菓子の技術は、現在の美食の世界を形作る現代の技術と進化していることを考えると、この甘い料理の枝は、広範な研究材料を提供しています。この分野での熟練した専門家の人気と需要の高まりから、 Culinary Institute Kul INは最新の菓子用のプロフェッショナルなペストリープログラムを作成しました。

Kul IN学生ネットワークを通じたグルメへの情熱を発見してください。

その他のコース情報:レッスンスケジュール:5時間/日、月曜日から金曜日言語:クロアチア語および/または英語学習と読解教材(デジタル): Kul IN提供制服: Kul IN提供... [-]

プロフェッショナルシェフコース

Bangkok Thai Cooking Academy
キャンパス 全日制課程 パートタイム 1 - 8 週 自由入学 タイ王国 Bangkok + さらに1

初心者や経験豊富な料理専門家のための英語によるトレーニングプログラムを提供しています。私たちは、あなたが現在いる場所から、より高いレベルの料理スキルにあなたを連れて行くことができます。 [+]

国際料理研修プログラム

"タイのシェフのように料理することを学ぶ"

初心者や経験豊富な料理専門家のための英語によるトレーニングプログラムを提供しています。私たちは、あなたが現在いる場所から、より高いレベルの料理スキルにあなたを連れて行くことができます。

料理教室

ヨットシェフ、新しいレストランのスタートアップ、そしてタイのようにタイ料理を学びたい人向けのトレーニング。

私たちのアカデミー

私たちのプロの料理教室は新しく、エアコンが完備されています。シェフの各学生には、ガスフライヤー、花崗岩の調理エリア、シンク、食べ放題エリアがあるトレーニングステーションがあります。トレーニングの最中には、インストラクターのデモンストレーションステーションがあり、シェフのインストラクターによってすべてのレシピが準備され実演されます。... [-]


フランス料理

Ecole Ritz Escoffier
キャンパス 全日制課程 3 日 March 2019 フランス Paris

確立された食品サービスの専門家向けに設計された高度なレベルのトレーニングプログラム。 [+]

確立された食品サービスの専門家向けに設計された高度なレベルのトレーニングプログラム。

所要時間:3日時間数:21時間料金:1,800ユーロ(付加価値税を含む)

各研修プログラムの終了時に、研修生に証明書が授与されます。

少なくとも4名の学生が登録されているという条件でセッションが開催されます。

シャルパテリ

調理された肉類

私たちの3日間の訓練プログラムを通じて、チャーキュリティーの世界に入り、 職人の癒した肉の専門家になれます。

コースの目的フォアグラの作り方、マリネ、調理方法を学ぶ肉と家禽を解毒し、詰め物やゼリーを作る方法を学ぶめっきのための創造的な技術を発見し、食欲をそそる炭焼きボードを提示するプログラムについてテロイン、闘牛、バロット、贅沢なフォアグラブーダンソーセージ、サラミ、パピペット肉のロール... [-]

フランスの健康のための調理中にショートコース:フィールドからプレートに

UniLaSalle
キャンパス 全日制課程 4 - 8 週 May 2019 フランス Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris + さらに2

フランスでの健康のための料理でのショートコース:フィールドからのプレートに [+]

フランスでの健康のための料理でのショートコース:フィールドからのプレートに 目標

フランスの持続可能な食料生産を発見しながら、料理の芸術、健康科学や専門的な実務を組み合わせた集中的、学際的なプログラムに参加しています。

大学の単位を獲得しながら、実用的、国際的な経験を積みます。 フランス文化に浸ってください。

日付

キャンパスプログラムに:5月17 - 2017年6月16日インターンシッププログラム:2017年6月19日から7月19日まで

入学要件

生命科学、農業、食品、栄養、公衆衛生、栄養学などでジュニア、シニアや修士の学生 認定機関から。... [-]


イタリア料理コース

Accademia Leonardo Salerno
キャンパス March 2019 イタリア Salerno

Accademia LeonardoはCucina di Classeというプロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトには朝のイタリア語レッスンを含むコースが含まれ、その後、国内外の経験を持つシェフが教える料理教室が行われます。 [+]

コースクシナディクラッセ

Accademia LeonardoはCucina di Classeというプロジェクトを立ち上げました。このプロジェクトには朝のイタリア語レッスンを含むコースが含まれ、その後、国内外の経験を持つシェフが教える料理教室が行われます。/>

コースは月曜日から金曜日の9:00〜14:30まで行われ、2つのパートに分かれています:9:00〜11:00アカデミアレオナルドのイタリア語コースに参加します。これはキッチンで使用されるプロの語彙。

15分の休憩があると、料理教室はアカデミアで11時15分から14時15分まで開催されます... [-]


フランス語チョコレート

Ducasse Education - Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie
キャンパス 全日制課程 2 ヶ月 May 2019 フランス Yssingeaux

チョコレートと菓子芸術の基本的で洗練されたテクニックを学ぶ2ヶ月の集中的なプログラムです。 [+]

チョコレートと菓子芸術の基礎を2ヶ月の集中的な専門的な訓練を通して習得する。チョコレート、菓子、チョコレートベースのペストリー、芸術作品を制作するために、プロの必須技法を学び、適用します。実際の環境で知識を習得するために、フランスの施設で1ヶ月のオプションのインターンシップを受講してトレーニングを受けましょう。世界的に認められている少人数制の教授法や、教育の最適化、効率的な学習の達成、パーソナライズされたフォローアップの実現のための高い練習率の恩恵を受ける。 クラスの種類 •80%のハンズオン•20%の理論... [-]


フィレンツェの夏期インターンシップ

Accademia Riaci
キャンパス パートタイム 2 - 4 週 October 2019 イタリア Florence

宝石類 [+]

フィレンツェで最も魅力的な都市の1つ、フィレンツェに住んでいます。あなたはイタリア文化とライフスタイルを最大限に引き出しながら、移転可能な単位を取得します。

宝石類

わずか2週間または4週間で、あなたはイタリア文化を体験し、学ぶことができます。インターンシップ研修は、あなたのキャリアの見通しを確かに強化します。

この楽しく実践的なコースは、普遍的な英語の言語で教えられています。

コースの概要宝石類

ルネサンス芸術の中心であるフィレンツェのインターンシップ体験を通して、あなた自身の芸術的な味を探そう... [-]


ホテル経営とケータリング監督プログラム

Kasa High School
キャンパス 全日制課程 September 2019 キプロス Nicosia

Kasa High Schoolは、1961年に設立された中等高等学校です.16歳から20歳までの外国人生徒を受け入れることができます。 KHS Leaving Certificateは世界中のどの大学やカレッジにも簡単に入学できます。 [+]

ホテル経営とケータリング監督

(生徒用)

17歳半から21歳までの外国人の生徒は、ホテル管理とケータリングの監督の過程で受け入れられます。ホスピタリティ分野での勉強を続け、後にホスピタリティ業界でのキャリア開発を希望する応募者には絶好の機会です。

Kasa High Schoolはキプロスの私立教育機関であり、中等教育の資格を持っています。

学校退職者は、学校退職証明書を授与され、さらなる研究のために任意のカレッジまたは大学に登録することができます。

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西部基本的な訓練

Thai Chef School
キャンパス 全日制課程 7 週 June 2019 タイ王国 Bangkok

基本的な料理スキルを学びたい方には、西洋料理技術、ソース、西洋料理 [+]

プロフェッショナル - インテンシブ - 本物

タイ教育省認定

基本的な料理スキルを学びたい方には、西洋料理技術、ソース、西洋料理

インターンシップ

この集中的な7週間のコースは、タイ人留学生と留学生両方に基本的な料理スキル、テクニック、フランス料理、イタリア料理、アメリカ料理、スペイン料理を紹介するように設計されています。クラスは主に英語で行われます。卒業後、学生はリゾート/ホテルでインターンとして最長3ヶ月間働くことができます。これは有料のインターンシップです。インターンシップは必須ではありません。職業紹介は、このコースを修了した学生に無料で提供されます。クラスは小さく、個人的な注意がたくさんあります。... [-]


コース:商業料理とエクセレンシップ

Culinary Tech Center
キャンパス 全日制課程 パートタイム 6 - 9 ヶ月 自由入学 アメリカ合衆国 New York White Plains + さらに2

Culinary Tech Centerでは、料理教室でのキャリアアップのための準備をしています。業界標準のキッチンで実践的な料理理論と実践的な実践的なトレーニングを融合させることで、将来のプロフェッショナルな料理家が料理分野の初級レベルの雇用に挑戦するのに必要なスキルを習得できるようになります。 [+]

概要

Culinary Tech Centerでは、料理教室でのキャリアアップのための準備をしています。業界標準のキッチンで実践的な料理理論と実践的な実践的なトレーニングを融合させることで、将来のプロフェッショナルな料理家が料理分野の初級レベルの雇用に挑戦するのに必要なスキルを習得できるようになります。

商業料理とエクターシップ:600時間

実践的な学習に重点を置いて、Commercial Cooking Plus Externshipプログラムは、商業的な食品の準備の実践的側面を強調しています。このプログラムの卒業生は、レストラン、企業およびその他のフードサービス部門の職業、プレップクック、ラインクック、またはガードマネージャーなどのエントリーレベルの職種で十分に準備されています。 Commercial Cooking Plus Externshipプログラムに必要なコースは次のとおりです。... [-]


イタリア料理コース

In Florence Academy
キャンパス 全日制課程 パートタイム 1 - 20 週 自由入学 イタリア Florence + さらに1

トスカーナ料理に特にイタリア料理コース焦点と各レッスンの最後に試飲セッションがあります。 [+]

イタリア料理 - ベーシックコース

ザ· 基本的なイタリア料理コース 完全なイタリア料理(2典型的なイタリア料理+ 1デザート)の調製で構成されています。特に上でのイタリア料理コースフォーカス トスカーナ料理 各レッスンの最後に試飲セッションがあります。

ベーシックコースの特徴: レッスン(週):5実用的なレッスン週(2調理セッション、毎週火曜日と木曜日の午後) = 50分1レッスン エントリレベル :0-9 所要時間 :1〜12週間から 英語でも利用可能. (1週間)コース価格 :70ユーロ 入学料 :学生はイタリア語のコースに登録されている場合は、[いいえ登録料が課金されます。 学生が語学コースを受講することなく、このコースに登録する場合は€15返金不可の登録料が発生します。 この€15料金は、学生が二つ以上の追加のコースに登録する必要があります一度だけ支払わなければならない(すなわちあるCucina Italianaの、ストーリアデルアルテなどに在籍します)。 イタリア料理 - プロフェッショナルコース ... [-]

シエナ - ビジネス

IES Abroad
キャンパス 全日制課程 12 週 January 2019 イタリア Siena

私たちのビジネス [+]

概要

12単位12週間。 12,750ドル。

私たちのシエナ - ビジネス

伝統的な食べ物やワインは文化的アイデンティティーの大部分だけでなく、主要な経済的貢献者でもあるトスカーナの次のレベルに文化と料理の交差点があります。

私たちのビジネス

手作りのピシパスタ、チキンの肝臓を持つクロチーニ、地元の高品質の生産者が作ったパンフォルトナッツやフルーツケーキなど、数多くの特産品が揃った歓迎の街シエナに住みます。ここでは、4つのコースに登録して12単位の合計12単位を取得し、ビジネスと経済のコンセプトがイタリアの食品業界のファブリックにどのように織り込まれているかを探究します。ある日、グローバルなマーケティング戦略を模索し、国際的な流通を持つブルネッロのワイン生産者を訪れてみましょう。どのようにEUの農業政策を勉強し、農業経営農家の所有者と話し合って、これらの政策がビジネスにどのような影響を及ぼしているのでしょうか?留学へようこそ!... [-]


グルメショートコース

Le Cordon Bleu Ottawa
キャンパス 自由入学 カナダ Ottawa

ルコルドンブルーは一世紀以上にわたり、野望を現実に変えることを目指しています。多くのル・コルドン・ブルーの学生はすでにいくつか [+]

グルメショートコース

ルコルドンブルーは一世紀以上にわたり、野望を現実に変えることを目指しています。 多くのル・コルドン・ブルーの学生はすでに料理経験を持っていますが、その多くはさまざまな学問分野や専門的な背景に基づいています。 新しい職業を目指す人もいれば、現在の職業で自分の利益を結合したり進んでいく人もいます。私たちの学生は、レストランのキッチン、ケータリング、レストランやホテルの管理、ジャーナリズム、コンサルティング、フードサービス、フードスタイリング、教育など、幅広い分野での成功のために努力しています。... [-]


Artisan Gelato 1週間プログラム

Manuelina Culinary
キャンパス 全日制課程 1 今週 April 2019 イタリア Brescia

イタリアのジェラートは、間違いなくイタリアの食べ物とスタイルの代名詞です。これは、伝統的なジェラートの需要が絶え間なく成長しており、世界中でますます利益を上げるビジネスチャンスになる理由です。イタリアの最高のマスタージェラートメーカーの指導の下、参加者はイタリアのジェラートの味をいかに調理するかを学びます。最も伝統的なものから最も革新的なものまで、成功への鍵は、最高品質の食材の方法と使い方です。 [+]

プログラムの概要

イタリアのジェラートは、間違いなくイタリアの食べ物とスタイルの代名詞です。これは、伝統的なジェラートの需要が絶え間なく成長しており、世界中でますます利益を上げるビジネスチャンスになる理由です。イタリアの最高のマスタージェラートメーカーの指導の下、参加者はイタリアのジェラートの味をいかに調理するかを学びます。最も伝統的なものから最も革新的なものまで、成功への鍵は、最高品質の食材の方法と使い方です。

詳細開始日:2018年4月29日期間:1週間プログラム、9am - 4pm言語:英語場所:Brescia、イタリア住所:Via Serenissima、5 Bresciaクラスあたりの最大数:20費用:€2,500... [-]

イタリアのペストリーコース

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
キャンパス 全日制課程 3 週 May 2019 イタリア Turin

コースのプログラムは、イタリアのペストリー連盟が指導したプロのペストリーシェフ、マスターアイスクリームメーカー、マスターショコラティエが行っているデモレッスンを提供しています。 [+]

イタリアのペストリーコース

3週間の理論的、実践的なレッスンと、イタリアのペストリーのプロフェッショナルとして訓練する機会。

ICIFは、イタリアのペストリー、アイスクリーム、チョコレート連盟と協力して、イタリアのペストリーコースを作成しました。

コースのプログラムは、イタリアのペストリー連盟が指導したプロのペストリーシェフ、マスターアイスクリームメーカー、マスターショコラティエが行っているデモレッスンを提供しています。コースのトピックは、基本的な生地からイタリアのスタイルのクリーム、小さなペストリー、地元の伝統的なデザート、モダンな創造的なデザート、ケーキのデザインと手作りのチョコレートの洞察力で、イタリアのペストリーと菓子イタリアの芸術のすべての準備に焦点を当てていますテンパリング方法、チョコレートとアイスクリームレッスンの装飾。研修は、菓子業界の企業への教育訪問を補完するものです。コースはイタリア語で、教師は英語の通訳がサポートしています 。... [-]