食品および飲料研究のコースワークは、学生のインターンシップ、見習い、およびその他の仕事の割り当てを通じて理論と実践を組み合わせたものです。 一部のプログラムでは、さまざまな国の各国料理やその他の料理のキャンパス外トレーニングを提供し、学生に完全に没入型の文化トレーニング体験を提供します。