ESH Paris Hotelschool

はじめに

公式の説明を読む

ESHパリ、パリ、リールとロンドンの3キャンパスにフランスで最初の国際ホテルスクールは、国際的なビジネスホテルのマネージャーは、トップ10のビジネスの人々は*夢の一部です。 バイリンガルマスターとロンドンでの研究の一年間を含め、学校が提供するプログラムは、国際的なキャリアのための最高のトレーニングを提供しています。

2010年には、マスター2(BAC + 5)で私たちの学生の半分は彼らのインターンシップの終了前に永久的契約を締結しました。 私たちの使命: 研修、卒業証書、キャリア。

ESHのプロモーションは、例えば、シャングリ·ラパリリッツは1996年に、2005年に、2013年に、20年以上にわたって最も有名なホテルや大手ホテルチェーンによってパークハイアットパリ - ヴァンドームのスポンサーだけでなく、されていますクリヨン、ブリストル、インターチェーン、スターウッド、ヒルトンとフーケバリエール今年。 スポンサーは卒業証書に署名し、式典を開催しています。

ホテルスクールESHパリのプログラムは、5年間で、フランスの国家状態の卒業証書から毎年BTSホテルケータリング、英国BAC州の卒業証書を状態大学院に合格する学生を可能にしますマスターまでの最初の年に英語で管理コースと1トレイ+ 4、。 ESHパリ、ロンドンサウスバンク大学と共同で発行されたマスター大学、ロンドンの中心部にある23,000学生を準備するためにフランスで唯一のホテル学校です。

1年生はプーセル兄弟で訓練シェフワークスガエタンGuillotの-Biani、の指示の下、訓練レストランチャールズのグルメレストランを学びます。 トレーニングレストランは、19世紀後半に大統領列車の旅団の司令官であったチャールズチャールズ·ブーヴィエ、学校の社長の曽祖父、に敬意を表して命​​名されました。 彼は大統領や時代の王に仕えましたメニューは、レストランの壁を飾ります。

ESHパリホテルの学校はベルサイユの制御学長の下で私立学校です。 年間約1万ユーロの授業料は、学生のレストランではハーフボードが含まれています。 ホテルスクールESHパリはクリシー、ポルト·ド·クリシーから5分の新しいビジネスエリアに位置しています。とユーロスターセント·パンクラス駅周辺のホルボーン地区、ロンドン。

学校は今年で6学生シャングリ·ラでの宮殿、パークハイアットで5学生、7学生ビアリッツのホテル·デュ·パレで25の学生と、すべての学生にコースを提供しています...学校の先生は、ホテル経営者や大学、自分の専門分野や教授で医師。 ファイブホテルのマネージャーは、最初の年に、マーケティング、管理と運用を教えます。 学校で教えるそのうちのいくつかはESHパリの卒業生は、ホテル経営者、運用管理者、F&Bマネージャー(ケータリング)、営業マネージャー、主要な国際チェーンのプロジェクトマネージャとしています宮殿。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • English
  • French

表示 Diploma »

プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

Diploma

おもてなしとイベント管理でレベル6の卒業証書

キャンパス 全日制課程 8 ヶ月 October 2016 フランス パリ イギリス ロンドン + さらに2

ESHは、ホスピタリティとホスピタリティツーリズム(CTH)レベル6ディプロマおよびイベント管理(Ofqualが承認)の連合を準備します。 [+]

学士レベル ESHの準備 ホスピタリティとイベント管理における接客、ツーリズム(CTH)レベル6ディプロマ連盟(Ofqualが承認されました)。 正常レベル6ディプロマを修了した学生は、単に追加の論文を完了することにより、コヴェントリー大学やBPP大学(英国)からのホスピタリティ&ツーリズム大学の学士号に変換するために行くことができます。 マーケティング、財務、イベント管理、戦略とプロジェクト開発:CTHは5単位でESHのために特別にこのレベル6ディプロマを開発しました。 詳細プログラム - レベル6 CTH、承認Ofqualによって配信英国国家ディプロマ 観光とホスピタリティでの運用管理のための財務分析 このユニットは、ホスピタリティや観光事業における財務管理と会計の概念を理解カバー。財政を制御し、キャッシュフローを管理し、ホスピタリティや観光事業における部門の収益性を管理します。 観光とホスピタリティー業界での人的資源管理 このユニットは、人的資源(HR)観光とホスピタリティ業界での管理の原則を理解するカバー。チームをリードし、人事政策を開発します。 企画、モチベーション、委任、リーダーシップ、コミュニケーション、および開発。 観光とホスピタリティー業界のためのビジネス戦略 このユニットは、観光とホスピタリティ業界における事業戦略の発展に貢献カバー。ビジネス分析、計画モデル、成長戦略、ビジョン、ミッション、文化と戦略の実装。 組織の種類、コーポレートガバナンス、経営スタイル、利害関係者、予算、およびキャッシュフロー。 ホスピタリティと観光のイベントの管理 イベント、問題、プリ/リアルタイム/ポストイベント管理のタイプ。 観光とホスピタリティー業界で現代の問題 このユニットは、観光とホスピタリティ業界に新たな課題を特定するための方法を理解し、その影響を調べるカバーしています。 候補者は、達成しなければならない: 140英国のクレジットを提供するすべての5必須のユニット、 レベル6入学要件 学生は正式な中等教育を修了し、(TOEIC理解と読書990分の700を含む)少なくともIELTS 5.5レベルの英語または同等で持っている必要があります。 CTHレベル5ディプロマ卒業学生は完全に対象となります。 [-]

インターンシップなどのホスピタリティ·マネジメントのレベル5の卒業証書

キャンパス 全日制課程 12 ヶ月 September 2016 フランス パリ イギリス ロンドン + さらに2

この年の間に、学生はCTH、観光連盟とホスピタリティによって配信ホスピタリティ·マネジメント、英国レベル5の卒業証書を準備し、英国は観光産業のために身体を授与大手。 [+]

英国Ofqualは、ホスピタリティマネジメントのディプロマを承認しました この年の間に、学生はCTH、観光連盟とホスピタリティによって配信ホスピタリティ·マネジメント、英国レベル5の卒業証書を準備し、英国は観光産業のために身体を授与大手。 これは、すべての卒業生が独立して、彼らが研究してきた学校の、知識と同じレベルに達していることを意味し、国家の卒業証書です。 それは、テストされ最低限の知識であるが、通常はホテル業界で研究されたすべての分野が含まれています。 プログラムは、財務、マーケティング、オペレーションの監督と一緒に私たちの美食レストランでの実習(サービスと料理)を含みます。 ESH時種類は25以上の学生ではありません。 レベル5インターンシップ: プログラムは、4ヶ月のインターンシップで終了します。 4つのユニットは、このインターンシップに基づいてレポートすることによって評価されます。 ESHの全インターンシップは、個人面接と選択プロセスの後、学校によって選択されます。 フランス語を話せない学生は、パリのホテルや位置の制限された選択肢を持っている可能性があります。 それは時々学生の母国での国際ホテルでインターンシップエン追求することをお勧めします。 私たちの学生は、ホスピタリティ業界を発見場所世界で最も美しいホテルの選択は、これがあります。 提供インターンシップの完全なリストは、ESHのウェブサイト上で、毎年利用できるようになります。 インターンシップは、ホテルのポリシー国によって月額約400€を支払っています。 レベル5入学要件 エントリはQCFレベル4 CTHディプロマやおもてなしやビジネス関連分野での任意の2年間のディプロマを含む資格を承認した同等の卒業生に利用可能です。 学生は(TOEIC理解と読書990分の700を含む)少なくともIELTS 5.5レベルの英語または同等である必要があります。 プログラムの詳細 観光とホスピタリティで運用資金 このユニットは、ホスピタリティや観光事業における財務管理と会計の概念を理解カバー。財政を制御し、キャッシュフローを管理し、ホスピタリティや観光事業における部門の収益性を管理します。 観光とホスピタリティー業界での人的資源管理 このユニットは、人的資源(HR)観光とホスピタリティ業界での管理の原則を理解するカバー。チームをリードし、人事政策を開発します。 観光とホスピタリティ業界における戦略的マーケティング このユニットは、観光とホスピタリティ業界でのマーケティングと販売戦略の開発に貢献してカバー。戦略的パートナーシップ、新製品の開発を構築し、組織的な事業計画の目的と構成要素を理解し、マーケティング·コミュニケーションの最適化。 観光とホスピタリティー業界の顧客関係管理 このユニットは、観光とホスピタリティ業界での顧客サービス戦略を展開カバーします。顧客との関係(CRM)を管理し、顧客サービスを評価します。 観光とホスピタリティー業界で現代の問題 このユニットは、観光とホスピタリティ業界に新たな課題を特定するための方法を理解し、その影響を調べるカバーしています。 食品および飲料の管理 このユニットは、食品·飲料事業を展開、食品および飲料事業の経営を理解し、その有効性を評価するカバーしています。 観光とホスピタリティー業界での設備管理 このユニットは、おもてなしや観光組織の施設の管理者の役割を評価するカバー。おもてなしや観光団体の施設を確保することが健康、安全および環境要件を満たし、おもてなしや観光団体構内の施設を維持し、開発します [-]

ホスピタリティマネジメントのレベル4の卒業証書

キャンパス 全日制課程 12 ヶ月 September 2016 イギリス ロンドン フランス パリ + さらに2

この年の間に、学生はCTH、観光連盟とホスピタリティによって配信ホスピタリティ·マネジメント、英国レベル4卒業証書を準備し、英国は観光産業のために身体を授与大手。 [+]

英国Ofqualは、ホスピタリティマネジメントのディプロマを承認しました この年の間に、学生はCTH、観光連盟とホスピタリティによって配信ホスピタリティ·マネジメント、英国レベル4卒業証書を準備し、英国は観光産業のために身体を授与大手。 これは、すべての卒業生が独立して、彼らが研究してきた学校の、知識と同じレベルに達していることを意味し、国家の卒業証書です。 それは、テストされ最低限の知識であるが、通常はホテル業界で研究されたすべての分野が含まれています。 プログラムは、財務、マーケティング、オペレーションの監督と一緒に私たちの美食レストランでの実習(サービスと料理)を含みます。 ESH時種類は25以上の学生ではありません。 レベル4インターンシップ: プログラムは、4ヶ月のインターンシップを完成させることができます。 ESHの全インターンシップは、個人面接と選択プロセスの後、学校によって選択されます。 フランス語を話せない学生は、パリのホテルや位置の制限された選択肢を持っている可能性があります。 それは時々学生の母国での国際ホテルでインターンシップエン追求することをお勧めします。 私たちの学生は、ホスピタリティ業界を発見場所世界で最も美しいホテルの選択は、これがあります。 提供インターンシップの完全なリストは、ESHのウェブサイト上で、毎年利用できるようになります。 インターンシップは、ホテルのポリシー国によって月額約400€を支払っています。 レベル4入学要件 エントリは、レベルまたは高校卒業、またはBAC、maturitéまたは同等の国際的なレベルで使用できます。 学生は(TOEIC理解と読書990分の700を含む)少なくともIELTS 5.5レベルの英語または同等である必要があります。 プログラムの詳細 部屋の除算 このユニットは理解客室部門の業務(フロントオフィスとハウスキーピング部門)、フロントオフィス·プロセスとハウスキーピング業務をカバーしています。 客室部門の監督 このユニットは、ハウスキーピング業務を監督とスタッフのパフォーマンスの管理、客室部門の業務(フロントオフィスとハウスキーピング部門)の有効性の評価について説明します。 食品および飲料の操作 このユニットは、食料生産事業、食糧生産の操作と、食品および飲料のサービスの原理を理解するカバーしています。 食品および飲料監督 このユニットは、食品および飲料事業の有効性を評価する食品·飲料事業を展開、食品·飲料、スタッフのパフォーマンスの管理、購買およびストレージを管理する方法を理解する、宴会や機能を配置する方法を理解するカバーしています。 観光とホスピタリティでの金融の本質 このユニットは、観光とホスピタリティでの金融の本質を学生に紹介することを目指しています。 学生は、財務諸表と観光とホスピタリティ業界で財務管理をサポートするためのITの活用をどのように解釈するか、財政を制御するための基本原則を理解します。 観光とホスピタリティの顧客サービス管理 このユニットは、ホスピタリティや観光での顧客サービスの有効性を分析し、観光とホスピタリティ業界における品質システムの使用を理解し、顧客の問合せや苦情の解決を管理し、顧客サービス業務の管理をカバーしています。 世界の観光とホスピタリティ このユニットは、世界の観光とホスピタリティ業界、食品や宿泊サブセクター、問題とそれに影響を与える影響や世界の観光とホスピタリティブランドの成長の大きさと範囲を理解カバーしています。 [-]

動画

ESH online course presentation

EMCup 2012 - ESH Paris and London

ESH Remise des diplômes Master 2014 au Fouquet's

Remise des diplômes Shangri-La Paris - ESH Paris Hotelschool

お問い合わせ

ESH Paris Hotelschool

住所 Rue Villeneuve 76
92110 Paris, France
ウェブサイト http://www.eshparis.com/
電話 +33 1 47 31 39 39

ESH Paris Hotelschool in London

住所 Old Gloucester Street 48
WC1N 3AE United Kingdom
ウェブサイト http://www.eshotel.co.uk/
電話 +44 207 060 47 39