Business & Hotel Management School B.H.M.S.

はじめに

公式の説明を読む

BHMSビジネス&ホテルマネジメントスクール 、学校のベネディクトスイスチェーンのメンバーです。チェーンの世界へと成長している有名な教育機関、ホテル経営の専門化との排他的BHMSでルツェルンで提供されている。 ここでは、年間約200名の学生の選択したグループの機会を、この世界では、ホスピタリティの機会をご利用いただけます最速な成長市場とキャリアセグメント自体を準備する-サービス業している。

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BHMSでアカデミックプログラムの8回、各暦年では、学位プログラムを2回提供されます。この学生は最も柔軟な方法で調査を開始することができます。


カレンダー年8学期に分かれています。 1つのセメスター4 5週間の期間の面の間に1週間の休暇のブレークで構成されます。
あなたのBHMSプログラムの各年について、あなたは4学術用語を完了し、産業訓練の4-6ヶ月では、スイスのホスピタリティ組織内に続いて期待される。

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ルツェルン、真の国際的な観光地です。これは、スイスで最も訪問された都市です。 私たちの学校では、あなたは真の都市の場所の利点がある-近くのホスピタリティー業界の様々な例に囲まれて、すべての観光スポットとする。あなたが居住ここでは、市内で、どこに住むことができるとは準決勝で収容され、民間施設には国際的な環境で勉強になります。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • English

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プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

Diploma

ホスピタリティマネジメントの高等ディプロマ

キャンパス 全日制課程 2 年間 January 2016 スイス ルツェルン

この2年間のプログラムは、観光とホスピタリティー業界でのキャリアを起動するために必要な知識を提供しています。 学生は、会計、販売およびマーケティングだけでなく、人的資源管理を含む経営管理科目にさらされている [+]

この2年間のプログラムは、観光とホスピタリティー業界でのキャリアを起動するために必要な知識を提供しています。 学生は、会計、販売およびマーケティングだけでなく、人的資源管理を含む経営管理科目にさらされている。 国際配置を探している学生の場合は、この2年間のプログラムをする必要があります。 これは、20週ごとにプラススイスで業界研修を支払っ4-6ヶ月の2周期​​の2つの研究の項から構成されている。 これは、第三の研究年に進むために必要とされる。

私たちの学生

学生は、さまざまな民族的·文化的背景を持つ40カ国から来ています。 彼らは、異なる言語を話し、異なる信念を持って、まだそれらはすべて一つの共通点があります:グローバルホスピタリティ業界で野心的なキャリアを達成するための目標を。 異なる起源の人たちと協力し、コミュニケーション能力:のための多文化社会で、この定数文化交流と関与により、学生は地球村内の将来のリーダーに不可欠である経験を吸収する。... [-]


ホスピタリティーマネジメントの卒業証書

キャンパス 全日制課程 1 年 January 2016 スイス ルツェルン

この1年間のプログラムは、彼らの中等教育を修了し、人のために設計された芸術プログラムの学士号の最初の12ヶ月の集中的なエントリー·レベルの期間は、ホスピタリティや観光でのキャリアを探しているされている [+]

(文学士号-ステージ1)この1年間のプログラムは、彼らの中等教育を修了し、人のために設計された芸術プログラムの学士号の最初の12ヶ月の集中的なエントリー·レベルの期間は、おもてなしのキャリアを探しているされているか、観光産業。 これは、国際的なホテル業界と関係する基本原則の知識の運用面の広範な理解を学生に提供することを目指しています。 これは、20週の一つの研究期間を加えたスイスの産業訓練を支払っ4-6ヶ月の一周期で構成されます。

プログラムの目的:

ホスピタリティマネジメントプログラムでBHMSディプロマは、特に国際的なホテルとホスピタリティフィールドを入力したい若い成人のために設計されており、この業界での管理のキャリアに志望している者。 プログラムは、職業コアコンピテンシーのトレーニングと一緒に学生が大学教育を提供しています。 これは世界的な雇用者とかなりの価値と威信を運ぶ。 また、自分のビジネスを開くことを考えたときに、必要な専門知識を得るために探している人々に利益をもたらすことができます。 学生は、外国語を含め学問、さまざま並んフードサービスおよび生産について学ぶ。 彼らは非常に世界中で評価され、成功したキャリアを確保する上で学術的実践的なスキルだけ多くカウントされるようにプログラムを通して、そのような規律、時間厳守、倫理や衛生などのスイスの美徳は、奨励されています。... [-]


料理の経営の卒業証書

キャンパス 全日制課程 1 年 January 2016 スイス ルツェルン

BHMS料理管理プログラムは、実践的なトレーニングや教室での学習を通して食事の準備やプレゼンテーション、アラカルト料理、菓子、デザート、キッチン管理における学生の現代的なスキルを開発。 もちろんオーバー [+]

BHMS料理管理プログラムは、実践的なトレーニングや教室での学習を通して食事の準備やプレゼンテーション、アラカルト料理、菓子、デザート、キッチン管理における学生の現代的なスキルを開発。 2年間で、学生は最も急速に成長している産業の一つで、世界の高級レストラン施設で働くために必要なすべての基本的なスキルを獲得する。

BHMS料理設備:

BHMSは再び既存の生産台所に美術教育のキッチンの新しい、状態を追加することで、夏2014年の料理の施設をアップグレードしている。 このストレスのない環境では、プログラムの各年における料理の学生が取得し、実際の食料生産厨房環境に適用する前にコアの料理のスキルや能力を練習する機会を持つことになります。... [-]


Postgraduate Diploma

ホスピタリティ管理の大学院の卒業証書

キャンパス 全日制課程 パートタイム 1 年 March 2017 スイス ルツェルン + さらに1

大学院卒業プログラムはルツェルン、スイスのBHMSキャンパスで6ヶ月のいずれかの集中的な研究期間を含み、1支払った実用的な産業訓練 [+]

スイスのトップ米国のMBAへの道ホスピタリティマネジメント大学院卒業

大学院卒業プログラムはルツェルン、スイスのBHMSキャンパスで6ヶ月のいずれかの集中的な研究期間を含み、スイスや国際食品製造業界では4-6ヶ月のいずれかの実用的な有給業界の研修期間。

BHMSは、ミッション成功する願望を持つ人々のための成人教育を提供することで1928年に設立された学校のベネディクトスイス・グループ、のメンバーです。 ベネディクトスクールは、スイス最大の民間教育機関の一つであり、毎年に15,000以上のフルとパートタイムの学生を教えています。 大学院卒業プログラムは、学部ホスピタリティ・プログラムに合わせて、アメリカ料理連盟財団(ACFF)により認定のためのプロセスです。 ACFFは1929年に設立され、北米で最大の専門シェフ「組織されました。 ACFFは、230以上の章と、米国全体で20,000のメンバーを含みます。 ACFFの使命はどこでもculinarians間の尊敬と整合性の兄弟結合を作成しながら、教育、徒弟制度、認定を通じてculinariansのための肯定的な違いを作ることです。 学生は彼らの学歴に加えて、ホスピタリティ分野でのノウハウと経験を持参専用教員、から学びます。 これは、どのようなクラスで学習されることは日常の食品や飲料の環境で現代的であり、実際の運用状況に非常に関連性があることを保証します。... [-]


Advanced Diploma

料理の管理における高度な卒業証書

キャンパス 全日制課程 2 年間 January 2016 スイス ルツェルン

この二年アドバンスディプロマプログラムは、基本的な操作を通じて、食糧生産の世界に学生を紹介します [+]

この二年アドバンスディプロマプログラムは、基本的な操作技術と実践的なコアコンピテンシー研修を通じて食料生産の世界に学生を紹介します。 それは、パンや菓子の意思台所用品や機器を処理する方法に焦点を当てて、冷たい台所、プレートの準備&プレゼンテーション、食品の安全と栄養、キッチン会計だけでなく、フランス語とドイツ語コミュニケーション。 BHMSアドバンスディプロマプログラムの卒業生は、ダービーの大学で1年間のフルタイムの研究で調理師課程での学士号(優等学位)を完了することができる。... [-]


動画

BHMS Switzerland, Business & Hotel Management School - Official HD Video