Salford College

はじめに

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ホスピタリティ・マネジメントのサルフォード大学 家の前にホスピタリティ料理からコースの多様な範囲にわたって多くの機会を持つ革新的な教育機関であり、ビジネスや経営は、学問的に秀でている学生に提供。 私たちは、アデレードの中央ビジネス地区に位置し、便利な公共交通機関の近くに位置しています。 サルフォード大学では、重点は、学生が大学教育が、実用的な人生経験だけでなく、受信を確認するために練習して理論をリンクにあります。

サルフォード大学は、多様な学生の体が困難な学習環境を通じて責任ある地球市民と将来のリーダーになるために教育します。 サルフォード大学は、教育の卓越性のリーダーになることを目指して私たちの教員、職員、学生の誇りと我々は、彼らが最新の業界のニーズを反映確保するために私たちのコースに与える詳細-we're。 アデレードは、留学生を歓迎するための素晴らしい評価を得ています。 サルフォード大学で私達は教育に現代的で革新的なアプローチを採用、高品質全国公認のコースを提供を通じて例外的な教育の機会を提供しています。

私たちの目的は、教育の卓越性です。 私たちが提供するコースは、コミュニティ関連性を反映し、動的な作業環境で利用可能な機会を活用するために卒業生を可能にします。 私たちの実践的な指導技術は、学生に挑戦し、非常に採用卒業生を作成するために設計されています。 学生のキャリア目標に向かって私たちのコミットメントは、サービスの品質と私たちが提供する施設に反映されます。 サルフォード大学は、教育経験を豊かにする多様な文化的環境を提供しています。 ここでは、オーストラリアでの学習、生活と雇用のあらゆる面で学生を支援するために、学生支援サービスと施設の包括的な範囲を誇っています。

トレーニング施設

サルフォード大学は、複数のキャンパスを持っています。 私たちの主な教員は、CBDの中心部にランドルモールの主要なショッピングエリアの後ろアデレード(グレンフェルとゴーラープレイスの角)、68グレンフェルストリート、レベル11に位置しています。 証明書IIIからビジネス、マネージメントのディプロマに至るまで私たちのコースは、ビジネスとホスピタリティマネジメントおよび上級ディプロマは、この非常に設備の整ったキャンパスから実行されます。

サルフォード大学は非常に設備の整った教員を持っています。 私たちは、研修室の数はキャンパス内に広がっています。 私たちはよく学生のための利用可能なコンピュータルームともコンピュータを資源不足しています。 無料Wi-Fiとインターネット機能により、学生は自分の仕事のために無料のプリンタ、スキャナやコンピュータなどのリソースを使用することができます。 すべての学生は、彼らが保持することができる無料のサルフォード大学のメールアカウントを取得します。 アカウントサルフォード大学にリンクされている非常にアクティブな顔帳のアカウントを使用すると、すべての学生に非常にアクセス可能であり、学生はこの非常に多文化と多様な環境に奨励されています。 私たちの留学生が、この雰囲気を楽しみ、地元のトレーナーと非常に密接な関係を持っています。

また、ドムポルスキセンター、アデレード市のイタリアンセンターでおもてなしコース(商用料理)工業用キッチン設備を持っています。 我々はまた、非常に密接に位置し、無料の市内を使ってグレンフェルストリートでのトレーニング教員や短いホップから歩いて行ける距離にはバスをループしているこれらの前提で行わキッチン内のすべての実用的な仕事を持っています。

地元企業の多様での作業の配置はまた、大学によって配置されています。 学生は、プロセスに参加することを奨励し、その目的は、学生に業界での経験を持つ経験の多様性を得ることですされています。 学生の数は、すべてのための偉大な成果につながる事業の位置にこの機会を変換することができました。

この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • English

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プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

コース

話し言葉と書かれた英語での証明書II

キャンパス パートタイム January 2017 オーストラリア アデレード

このコースは英語リテラシー、言語と算数のスキルの基本的なレベルを持っている学生のための理想的です。 サルフォード大学のプログラムは、特に彼らの英語とコミュニケーションスキルを向上させたいのいずれか、または市販の調理に、このようなビジネスでの証明書IIIまたは証明書IIIなどのVETの資格を達成したい人留学生のために設計されています... [+]

このコースは英語リテラシー、言語と算数のスキルの基本的なレベルを持っている学生のための理想的です。 サルフォード大学のプログラムは、特に彼らの英語とコミュニケーションスキルを向上させたいのいずれか、または市販の調理に、このようなビジネスでの証明書IIIまたは証明書IIIなどのVETの資格を達成したい人留学生のために設計されています。 説明 この資格は、コミュニティ、仕事や職業教育プログラムの広い範囲で参加するために必要な言語能力を開発するために学生を可能にする追加の言語(EAL)言語と識字教育プログラムとしての英語です。 プログラムは、読み取り、書き込み、および話さスキルに焦点を当てて。英語の文法の正しい使用。現実の状況で使用する画分、乗算、除算などの数学的概念。 学生は、継続的な語学学習をサポートするために、学習戦略を開発します。 入学条件 - IELTS 3.0 - ACSFレベル2 - サルフォード大学英語リテラシー評価することによって試験ACSF 学習成果 学習成果が含まれます: - 学習環境の範囲内で勉強する戦略 - カジュアルに把握し、参加話さ交流 - 話し言葉と書かれた情報と手順を理解 - 理解と電話交換に参加 - インタビューに参加 - フォーマットされたテキストを完了するには - 理解と構成します物語テキスト、非公式のテキストや意見テキスト - テキストを求めて仕事を理解し、構成する - 把握ニュースとビジュアルテキスト - 整数との乗算や除算を理解し、実行する - 画分と小数を理解し、使用して プログラム配信 - 26週まで - 2.5日間のワークショップ(週20時間) - 対面のワークショップ - クラス活動のうち、週8時間まで パスウェイ 音声での証明書IIと書かれた英語の口語での証明書IIIと書かれた英語への道を学生に提供します。 話し言葉と書かれた英語での証明書IIの完了時に、学生はそのような事業の商業調理中の証明書IIIおよび証明書IIIなどACSFレベル3での資格に移動することができます。 RPL 学生は事前学習の認識を申請することができ、これはコースの時間を短縮します。詳細については、私たちのオフィスにお問い合わせください。 コー​​ス構成 中級学習戦略 理解し、日常的カジュアルな会話に参加します 把握と話された情報を与えます フォーマットされたテキストを書かれた指示を理解し、完了 情報レポートを把握し、構成します 小数の整数との乗算や除算を理解し、実行します 画分とdecimalssを理解し、使用して [-]

Diploma

ビジネスの先進的な卒業証書

キャンパス パートタイム 52 週 March 2017 オーストラリア アデレード

ビジネス資格のアドバンスディプロマは、さらにビジネス機能の範囲にわたって専門知識を開発しようとしているスキルと知識の専門や幅広い分野のいずれかの大幅な専門知識を持つ個人の役割を反映しています。 資格は、彼らは、さらに教育や雇用の機会を創出するために開発したい重要な理論的なビジネススキルと知識を持っている個人のニーズに適しています。 [+]

ビジネス資格のアドバンスディプロマは、さらにビジネス機能の範囲にわたって専門知識を開発しようとしているスキルと知識の専門や幅広い分野のいずれかの大幅な専門知識を持つ個人の役割を反映しています。 資格は、彼らは、さらに教育や雇用の機会を創出するために開発したい重要な理論的なビジネススキルと知識を持っている個人のニーズに適しています。 仕事の役割 仕事の役割とタイトルが異なる業種間で異なります。この資格に関連する可能性のある職種は次のとおりです。 シニア管理者 上級管理者 資格への経路 この資格のエントリの要件はありません。候補者は、ビジネスのBSB50215ディプロマを完了した後、または、実質的な職業経験を入力することができます。 研究モード このコースは、教室環境で配信され、理論、グループディスカッション、ケーススタディ、プレゼンテーション、研究が含まれています。 期間やコース配信 52週間 事前学習/クレジット移転の認識 あなたは既に既存のスキルと知識を持っていますし、追加のトレーニングを必要としませんか? あなたは以前のトレーニングを行っていますか? あなたは事前学習(RPL)の認識を行うか、クレジット転送に適用したい場合は、当社営業所にお問い合わせください。 [-]

ホスピタリティのディプロマ

キャンパス パートタイム 78 週 May 2016 オーストラリア アデレード

ホスピタリティ(F&B)資格のディプロマは、ホスピタリティの動作を調整するために、業界の業務の健全な知識と経営スキルの広い範囲を使用する個人の役割を反映しています。 彼らは、独立して動作する他の人に責任を持ち、運用ビジネスの意思決定の範囲を作ります。 [+]

ホスピタリティ(F&B)資格のディプロマは、ホスピタリティの動作を調整するために、業界の業務の健全な知識と経営スキルの広い範囲を使用する個人の役割を反映しています。 彼らは、独立して動作する他の人に責任を持ち、運用ビジネスの意思決定の範囲を作ります。 仕事の役割 この資格は、部門や小規模ビジネスマネージャーとしてホスピタリティ業界のあらゆるセクターで動作するように経路を提供します。この資格に関連する可能性のある職種は次のとおりです。 パーティや機能マネージャー フロントオフィスマネージャー モーテルマネージャー レストランの支配人 コー​​スの道 資格への経路 強く、個人がより低いレベルの資格を引き受​​け、および/またはホスピタリティのSIT50313ディプロマに入る前に業界での経験を積むことをお勧めします。しかし、これは必須ではありません。 資格からの経路 ホスピタリティのSIT50313ディプロマを達成した後、個人はホスピタリティのSIT60313アドバンスディプロマや管理の高等教育資格に進行する可能性があります。 研究モード 評価戦略は、業界との協議で開発されています。 ケーススタディとシミュレートされた職場環境は、スキルの適切な適用を確実にするために使用されます。 評価方法としては、ケーススタディのプロジェクト、ロールプレイ、報告書、プレゼンテーション、プロジェクト、模擬レストラン活動、ホスピタリティサービスにおける効果的SITHIND301作業のための36のセッションのための産業配置を。 評価は、各ユニットのために提供されます。 期間やコース配信 78週合計時間 学生は大学に週5日(週20時間)持続時間が8時間で一日あたり2回のワークショップと1日4時間の1のワークショップに出席します。 評価活動の大半はワークショップシミュレート環境で完了します。 すべての参加者はもちろん、配達、RPL、評価、支援システム、経路を議論するとLLN評価を行うために開始前にオリエンテーションワークショップに出席します。 注意:学生はホスピタリティのディプロマ内のユニットのためのクレジット転送を受信した場合、全体の持続時間を減少させることができます。 これは、学生の学習計画に同定されるであろう。 事前学習/クレジット移転の認識 あなたは既にクックなどの既存のスキルと知識を持っていますし、追加のトレーニングを必要としませんか? あなたは以前のトレーニングを行っていますか? あなたは事前学習(RPL)の認識を行うか、クレジット転送に適用したい場合は、当社営業所にお問い合わせください。 [-]

マーケティングの卒業証書

キャンパス パートタイム 52 週 January 2017 オーストラリア アデレード

この資格は、健全な理論的な知識ベースを所有し、経営スキルの範囲を実証異なるの業界でマーケティングのさまざまな役割で働いて個人の役割を反映しています。 典型的には、それらは、他のスタッフの仕事に責任を持ち、マーケティングキャンペーンを実施中でチームを導くであろう。 [+]

この資格は、健全な理論的な知識ベースを所有し、経営スキルの範囲を実証異なるの業界でマーケティングのさまざまな役割で働いて個人の役割を反映しています。 典型的には、それらは、他のスタッフの仕事に責任を持ち、マーケティングキャンペーンを実施中でチームを導くであろう。 コー​​ス期間 週5日(週20時間) 研究モードと評価法 このコースは、教室環境で配信され、理論、グループディスカッション、ケーススタディ、プレゼンテーション、ロールプレイ、研究、プロジェクト、職場シミュレート活動、コンピュータの活動と書かれた評価を含んでいます。 事前学習/クレジット移転の認識 あなたは既に既存のスキルと知識を持っていますし、追加のトレーニングを必要としませんか? あなたは以前のトレーニングを行っていますか? あなたは事前学習(RPL)の認識を行うか、クレジット転送に適用したい場合は、当社営業所にお問い合わせください。 エントリの要件 すべての留学生は、5.5のIELTS全体のスコアに英語能力と同等の証拠を提供する18歳以上であることと、オーストラリアの12年生または同等のものを完了している必要があります。 資格への経路 学生は、広告にBSB40115証明書IVを完了した後に入ることを選択してもよいです。マーケティング事業売上高でBSB40615証明書IVまたはBSB41315証明書IV。 資格からの経路 マーケティングのBSB51215ディプロマを修了すると、受講者は、広告やマーケティングのBSB60515アドバンスディプロマのBSB60115アドバンスディプロマに進むことができます。 [-]

リーダーシップとマネジメントの卒業証書

キャンパス パートタイム 54 週 March 2017 オーストラリア アデレード

この資格は、企業や業界の状況の範囲にわたってリーダーシップと経営の知識、実践的なスキルと経験を適用する個人の役割を反映しています。 計画では、このレベル表示イニシアチブと判断で、個人、組織化実装し、独自のワークロードなどのワークロードを監視します。 彼らは、組織や企業の要件を満たすために、個人とチームをサポートするためのコミュニケーションスキルを使用します。 彼らは予測不可能な問題の解決策を適用し、評価し、設計を計画し、識別し、分析し、さまざまなソースからの情報を合成します。 [+]

この資格は、企業や業界の状況の範囲にわたってリーダーシップと経営の知識、実践的なスキルと経験を適用する個人の役割を反映しています。 計画では、このレベル表示イニシアチブと判断で、個人、組織化実装し、独自のワークロードなどのワークロードを監視します。 彼らは、組織や企業の要件を満たすために、個人とチームをサポートするためのコミュニケーションスキルを使用します。 彼らは予測不可能な問題の解決策を適用し、評価し、設計を計画し、識別し、分析し、さまざまなソースからの情報を合成します。 コー​​ス期間 54週間(週20時間) 研究モードと評価法 このコースは、教室環境で配信され、理論、グループディスカッション、ケーススタディ、プレゼンテーション、ロールプレイ、研究、プロジェクト、職場シミュレート活動、コンピュータの活動と書かれた評価を含んでいます。 事前学習/クレジット移転の認識 あなたは既に既存のスキルと知識を持っていますし、追加のトレーニングを必要としませんか? あなたは以前のトレーニングを行っていますか? あなたは事前学習(RPL)の認識を行うか、クレジット転送に適用したい場合は、当社営業所にお問い合わせください。 エントリの要件 すべての留学生は、5.5のIELTS全体のスコアに英語能力と同等の証拠を提供する18歳以上であることと、オーストラリアの12年生または同等のものを完了している必要があります。 資格への経路 学生はリーダーシップとマネジメントにBSB42015証明書IVを完了した後に入ることを選択することができます。 リーダーシップとマネジメントのディプロマを授与学生はリーダーシップとマネジメントのBSB61015アドバンスディプロマを実施することを選択することができます。 資格からの経路 学生はリーダーシップ&マネジメントのBSB61015アドバンスディプロマを実施することを選択することができます。 [-]

Certificate

商業料理で証明書IV

キャンパス パートタイム 78 - 83 週 February 2017 オーストラリア アデレード

この資格は、台所の監督やチーム主導的な役割を持っている商業調理の役割を反映しています。 これらは、単独で、または他からの限られた指導で動作し、非日常的な問題を解決するための裁量を使用しています。 [+]

この資格は、台所の監督やチーム主導的な役割を持っている商業調理の役割を反映しています。 これらは、単独で、または他からの限られた指導で動作し、非日常的な問題を解決するための裁量を使用しています。 仕事の役割 この資格は、レストラン、ホテル、クラブ、パブ、カフェ、食堂、コーヒーショップなど様々なキッチンの設定、でシェフやシェフのPARTIEとして動作するように経路を提供します。 コー​​スの道 資格への経路 学生は限られた、またはまったく職業経験と下位レベルの資格なしに商業料理にSIT40413証明書IVを入力することができます。 強く個人が商業調理中にそのような証明書IIIのような低レベルの資格を引き受​​けおよび/または前に資格を入力する業界での経験を積むことをお勧めします。 あなたは以前の資格を持っていない場合はコース期間は異なる場合があります。 資格からの経路 学生は商業料理の証明書IVを完了した後に、より高い資格に移動することを選択することができます。 このコースが正常に完了すると、学生は任意のおもてなしでマネージャーとして働くためのスキルを提供しますホスピタリティのディプロマに移動することがあります。 ホスピタリティコースが入れ子になっています。 コンピテンシーの同じ単位のいくつかは、証明書III、商業調理における証明書IVおよびホスピタリティのディプロマに含まれています。 研究モード このコースは、教室やシミュレートされたキッチンの環境で配信されます。研究は理論、グループディスカッション、ケーススタディ、プレゼンテーション、研究が含まれています。 期間やコース配信 商業調理中の証明書IIIを含む78から83週間*。 (あなたが他のおもてなしの資格を持っている場合*持続時間は変更になる場合があります) 事前学習(RPL)/クレジット移転の認識: あなたは既にクックなどの既存のスキルと知識を持っていますし、追加のトレーニングを必要としませんか? あなたは以前のトレーニングを行っていますか? あなたは事前学習(RPL)の認識を行うか、クレジット転送に適用したい場合は、当社営業所にお問い合わせください。 [-]

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Level 11, 68 Grenfell Street
Adelaide, 南オーストラリア州, 5000 AU
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