Cooks Academy

はじめに

公式の説明を読む

クックス・アカデミー です ダブリンの 一流の料理学校。

中心部の繁栄と賑やかな中心部に位置 ダブリンの 南ウィリアム・ストリートの「クリエイティブ・クォーター」、 クックス・アカデミー グラフトン通りから目と鼻の先です。

学校は熱狂的なアマチュアや志望料理とおもてなしの専門家の両方のために連動料理のプログラム、短期コースとワインのコースの広い範囲を提供しています。 クックス・アカデミー 多くの数 アイルランドの スタッフやクライアントを楽しませるために、学校のユニークな施設、評判や場所の役に立つクライアントとしてトップ企業。

クックス・アカデミー 2005年に設立され、内の他の料理学校よりも多くの参加者に、より料理のレッスンを提供しました。 アイルランド。 その世界クラスの施設からとプロキッチンの家庭教師とゲストシェフの大きなリソースと、学校が一緒に正の顧客体験を中心とした中核評判まま校長、関連性と継続的な改善の視力を失うことはありません。

クックスブック
この学校か以下のプログラムを提供しています:
  • 英語

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プログラム

この大学がさらに提供しているのは:

Diploma

プロキッチンでの証明書

オンラインとキャンパス混合 全日制課程 8 週 September 2016 アイルランド島 ダブリン

社内のチームとゲスト、セレブシェフの両方の指導のもと、学生が調理技術の多数の深い理解を開発します。 卒業生は唯一の両方のワイン&スピリッツの増加知識と協調し、習得するだけでなく、古典と現代的なスタイルのための感謝だけでなく、地域に固有の料理を得ることはありません... [+]

プロキッチンでの証明書 社内のチームとゲスト、セレブシェフの両方の指導のもと、学生が調理技術の多数の深い理解を開発します。 卒業生は唯一の両方のワイン&スピリッツの増加知識と協調し、習得するだけでなく、古典と現代的なスタイルのための感謝だけでなく、地域に固有の料理を得ることはありません。 プロキッチンでの調理師学校の証明書は、11月に6月と9月に月、4月に8週間の年3回、1月に実行されます。 これは、食品、料理とワインと深さの専門知識、自信とインスピレーションを開発し、非常にユニークな、革新的で構造化されたコースです。 あなたがプロの料理のキャリアを探している友人や家族あちこち自信を持って調理する場合に最適です。 一緒にワイン&スピリッツの感謝で正式な授業料で、ヨーロッパとグローバル:古典と現代:基本的に参加者は、調理技術、食品の感謝の両方の深い理解を学びます。 私たちは、学生が唯一の最高の食材を使用しているためそのように品質、新鮮な地元産の季節の食材との強い親和性を開発する最良の結果を得ることを確認してください。 あなたはあらゆる機会のためのおいしいレシピの見事な配列を学習します。 あなたは自分自身を発明皿にあなたの技術や調理法を適用することができるようになります。 あなたは料理の準備のために最善の方法を学習します - あなたはあなたの睡眠で行います「下ごしらえ」 - すばらしい結果と調理大騒ぎする鍵。 あなたをひるませるでしょう非常にいくつかのレシピがあります。 ユーザーレビュー&セレブシェフ 私たちは、キーポイントで構造化されたマスタークラスを提供するために、コース上に絶賛されたゲストと有名人の専門知識をもたらすことができることを誇りに思っています。 スティーブン・ギブソン:Pichet ジェームズ・バーク:コーヌコピア ウルスラフェリーニョ ジルケCroppe:Corleggyチーズ Rozanneスティーブンス ジェーン・ラッセル:ソーセージメーカー アンドリューLohさん:中国四川料理 ヨハンファンデMerwe:Foodstyle これらは、ちょうど私達がプロキッチンでの証明書に乗って持っているダブリンの活気に満ちた料理シーンのリーディングライトの一部です。 英国の大手とアイルランド料理学校として、私たちの目標は、継続的に私たちが最も効果的な教育経験を持っていることを確認することです。 この目的のために、我々は慎重に選ばれたゲストの専門知識と一緒にコントロールし、私たち自身の社内チームとの品質に集中しています。 ここでは単に実用的な調理中の証明書のものに加えて、あるコースの追加ゲスト講演や機能の一部です: 屠会談 チョコレート焼戻し、プティフール、マカロン 農場や食品生産への旅行で訪問をフォークするには、Farm 職人のパン。ケーキ屋 ゲームと内臓 喫煙 チーズ製造 スロークッキング 無グルテンの クックスアカデミー施設 クックスアカデミーは中心部に南ウィリアム・ストリート、ダブリン2、グラフトン・ストリートからわずか数歩に位置しています。 それは、ダブリンのエリアと日常的にダブリンの通勤ベルトで誰にも公共交通機関で簡単にアクセスできます。 あらゆる予算に合わせて宿泊が利用可能であり、我々は、適切な宿泊施設には、検索とアイルランドで遠く留学生やからそれらを支援します。 キッチン自体は最先端の技術です。 クックスアカデミーは、その前にダンレアリーに位置された2011年1月に、それの現在の場所に移転しました。 誰もが十分なスペースを持つ、独自の調理ス​​テーションがあり、我々は、各学生が利用可能な機器や家電製品の高い水準に誇りを持っています。 施設は4500平方です。 フィート、自然光や窓、北、南、東と西でいっぱい。 それは美しくオークと大理石で仕上げています。 次のステップ あなたが読んでいるものが好きなら、私達に連絡し、私たちはあなたに目論見書を送信したり、より良いクックスアカデミーを是非ご覧くださいます。 あなたは私たちのフレンドリーな雰囲気をお楽しみいただけますし、大歓迎されます。 私たちは、あなたの周りを示してチームを紹介し、私たちの施設をサンプリングすることを可能にするために喜んでます。 入学 あなたが登録したい場合、我々は、短い登録フォームに記入し、あなたの場所を確保するために、コース料金の10%の保証金を支払うことを聞いてきます。 手数料の残高は6週間コースの開始前にによるものです。 あなたは既に実用調理中の料理人・アカデミーの証明書(旧1ヶ月証明書コース)の大学院であれば、あなただけの最後の4週間に参加し、そのための手数料のバランスを支払うために適用することが歓迎されています。 宿泊施設 あなたはコースの期間中、またはダブリンの近くに宿泊が必要な場合は、私たちはあなたの予算に応じて利用可能なオプションの数を持って、我々はあなたがローカルで最高速度を取得することができます。 私たちのコースを問い合わせるときに、私たちとあなたの宿泊要件を議論してください。 オプションの追加:Eラーニング もちろんの重要な特徴は、レシピの数百人を含むコースの研究本です。 この慎重に選ばれたコンテンツは、分野の専門家により継続的な発展の50年以上してきました。 今、私たちは4と8週間のコースで、このようなワークシート、レシピ、動画、プレゼンテーション等のクラウドベースの学習資源を有効にeラーニングの追加/オプション機能をすべての学生を提供できることを喜んでいます ダウンロードやPC、ノートブック、タブレットやスマートフォンにに見ることができます。 それは家の中で、移動中や離れクックスアカデミーからしばらくのいずれか、近代的な便利で楽しい方法で追加学習を容易にするように、これは学生に大きな利点です。 eラーニングは、オプションのリソースであり、学生は自分自身に無欠点でオプトアウトすることができます彼らが望む必要があります。 [-]

Certificate

実用的な調理中の証明書

オンラインとキャンパス混合 全日制課程 4 週 September 2016 アイルランド島 ダブリン

すべての学生を確実に迅速なプログラムは、古典と現代的な調理技術は、このように専門的または重大なアマチュアとして調理を開始する卒業生を可能に精通しています。 [+]

実用的な調理中の証明書 すべての学生を確実に迅速なプログラムは、古典と現代的な調理技術は、このように専門的または重大なアマチュアとして調理を開始する卒業生を可能に精通しています。 実用的な調理の私達のファーストトラック証明書上では、簡潔な4週間の時間枠内での調理のすべての基礎を学びます。 それはあなたがあなたの人生の残りのための自信と熟練した料理人になることを可能にする理論的なセッションと一緒に、毎日の実用的な仕事や専門家のゲスト講師を兼ね備えています。 パーフェクトあなたがあなた自身のビジネスを開始したり、友人や家族のために自信を持って調理する、プロの料理のキャリアを探している場合。 コー​​スの最後には、古典と現代的な調理技術は生活のためやアマチュアとしてプロの調理を開始できるようにすることで十分に熟知しているであろう。 あなたは才能と創造性を持つ料理人になりますが、あなたは一緒に優れたリーダーシップとコミュニケーションスキルを、このようなメニュー計画と在庫回転などの作業台所操作の他の側面について学びますだけでなく。 今日の厳しい、食品興味が消費者の要求や嗜好を満たす古典料理技術の開発に重点があります。 クックスアカデミーはダブリンで最も専門料理教室などの評価を得ています。 参加者は自分の料理のキャリアを促進するために、または生活のための熟練した料理人になるためにいずれかのスキルと自信を開発する目的で、コースに入学します。 当社独自の募集 当社は、独自に学生、お金のためにその開発、一貫性、品質と価値に焦点を当て、我々は簡単にあなたが自信と知識を持った4週間後にクックスアカデミーを残すことを保証することができ、その理由は次のとおりです。完成度の高い料理人として成功するためのトレーニングとスキル。 4週間の間、あなたはデモやスキルセッションと一緒に実用的なクラスを組み合わせています。 あなたの生涯料理のバイブル - あなたはレシピの数百人が含まれているコースの研究ブックを受け取るコースの一部としてすべてこの学習を追跡するのに役立ちます。 などのレシピ、ビデオ、プレゼンテーション、理論上の注意、などのデジタルコンテンツは、スマートフォンまたはコンピュータに直接アクセスできるように私たちも、eラーニングポータルを持っています。 あなたが学びますもののほんの一例: ストック ソース ペストリー パン作り ケーキ ジャム&ジャム 肉類 フィッシュ&貝 国際料理などの寿司、インド料理、タイ料理、イタリア料理など 三瀬アン・プレイスナイフスキル メニュー計画 ワイン&フードマッチング 食品衛生と安全 食品プレゼンテーション&デコレーション 特別な食事の要件 セレブシェフ・食品専門家を含むゲスト講師 教育と評判の私達の有名な標準は、ビジネスでも最高の雇用者の一部によって後に求められている卒業生の多くをもたらしました。 我々は、彼らが利用可能な位置のための潜在的な候補者を探して、すべてのアイルランド以上のレストランやカフェからの定期的な問い合わせを取得します。 我々は定期的にコースに参加するために、海外からの旅行してきた学生を歓迎します。 オプションの追加:eラーニング もちろんの重要な特徴は、レシピの数百人を含むコースの研究本です。 この慎重に選ばれたコンテンツは、分野の専門家により継続的な発展の50年以上してきました。 今、私たちは4と12週間のコースで、このようなワークシート、レシピ、動画、プレゼンテーション等のクラウドベースの学習資源を有効にeラーニングの追加/オプション機能をすべての学生を提供できることを喜んでいます ダウンロードやPC、ノートブック、タブレットやスマートフォンにに見ることができます。 それは家の中で、移動中や離れクックスアカデミーからしばらくのいずれか、近代的な便利で楽しい方法で追加学習を容易にするように、これは学生に大きな利点です。 eラーニングは、オプションのリソースであり、学生は自分自身に無欠点でオプトアウトすることができます彼らが望む必要があります。 クックスアカデミー施設 クックスアカデミーは中心部に南ウィリアム・ストリート、ダブリン2、グラフトン・ストリートからわずか数歩に位置しています。 それは、ダブリンのエリアと日常的にダブリンの通勤ベルトで誰にも公共交通機関で簡単にアクセスできます。 あらゆる予算に合わせて宿泊が利用可能であり、我々は、適切な宿泊施設には、検索とアイルランドで遠く留学生やからそれらを支援します。 キッチン自体は最先端の技術です。 クックスアカデミーは、その前にダンレアリーに位置された2011年1月に、それの現在の場所に移転しました。 誰もが十分なスペースを持つ、独自の調理ス​​テーションがあり、我々は、各学生が利用可能な機器や家電製品の高い水準に誇りを持っています。 施設は4500平方です。 フィート、自然光や窓、北、南、東と西でいっぱい。 それは美しくオークと大理石で仕上げています。 次のステップ あなたが読んでいるものが好きなら、私達に連絡し、私たちはあなたに目論見書を送信したり、より良いクックスアカデミーを是非ご覧くださいます。 あなたは私たちのフレンドリーな雰囲気をお楽しみいただけますし、大歓迎されます。 私たちは、あなたの周りを示してチームを紹介し、私たちの施設をサンプリング参照することを可能にするために喜んでます。 入学 あなたが登録したい場合、我々は、短い登録フォームに記入し、あなたの場所を確保するために、コース料金の10%の保証金を支払うことを聞いてきます。 手数料の残高は6週間コースの開始前にによるものです。 宿泊施設 生徒たちの多くは、私たちと一緒に近くと遠くから移動します。 あなたはコースの期間中、またはダブリンの近くに宿泊が必要な場合は、私たちはあなたの予算に応じて利用可能なオプションの数を持って、我々はあなたがローカルで最高速度を取得することができます。 私たちのコースを問い合わせるときに、私たちとあなたの宿泊要件を議論してください。 実用的な料理のコース上の典型的な一日 クックスアカデミーで何二日は同じではありません。 私たちは離れて旅行やゲストスピーカーによる特別講演を持つ上にない場合は、通常の日は9:30から始まり、4.30pmで終わります。 必要に応じてコースの調理部分の大半は終日ブレイクアウトデモセッションと料理に手で構成されています。 これは重要な休息と思考時間を可能にします。 09.30プラン日のメニュー。 一日のために使用される成分、技術やスキルを話し合います。 調理するレシピのデモンストレーション、質疑応答が続きます。 場所アン10.00三瀬。あなたは、いくつかの料理を調理します実用的なセッションを監修。 12.30現在の料理は、マーキングのために個別指導します。 13.00昼食 - 先ほど準備した料理が可能。 チューターまたはゲストデモンストレータと13.45デモで実用的なセッション。 一日の16.40終わり。 クックスアカデミーはアイルランドで最も専門料理学校の一つとして定評があります。 私たちは、長いコースに構造化された学習環境を確保することによって、これを達成しています。 また、異なる人々が異なる速度で学習し、その学習入力はしばしば同時に、時には様々な形で伝達し、する必要があることを認識しています。 私達は「練習が自信を構築する」としてモジュールを繰り返すための十分な時間があることを確認してください。 だから要約に典型的な一日は、誰もが構造化された方法ではなく、それから楽しみを取ることなく一日を通して取得するために十分な時間を提供しながら、動機づけのレベルが高いまま確保するために変動が含まれています。 それは誰のためですか? あなたが次のレベルに料理への情熱を取りたいか、おもてなしやケータリングのキャリアを入力することを考えている場合は、このコースは完全にあなたに合うでしょう。 それはあなたの調理し、自信を持ってお応えすることを可能にする調理のすべての基礎を教えています。 あなたはもちろん、後に参照することができ、多くのレシピの本を構築します。これらは魚、肉、野菜、各国料理、デザート、スープと、より多く含まれます。 あなたはナイフのスキル、ワインのマッチング、ジャム作り、酵母パン、ケーキを飾ると食品の安全性、および多くを含むようにスキルを開発します! あなたはコースを行うには、食品や料理のキャリアを考慮する必要はありません。 多くの人々は、彼らが情熱を持って、次のレベルに料理に関心を持って、永遠に彼らとなりますライフスキルを開発したいという理由だけでそれを行います。 最低または最高年齢の制限はありません。 [-]

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所在地
Cooks Academy,
19, South William Street

Dublin, IE
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